大頭菜花生雞爪湯

       







遇上雞爪...魚.....


常常不知要怎樣擺...怎樣拍....


這次的照片....我家弟弟也有話説....



[好像溺水的雞...伸出雞爪向人求救....] 










買到1斤新鮮又大顆的花生....


加了一棵大頭菜 (泡淡).....


半隻老雞 (川燙)....


紅棗....


10隻燙雞爪 (略燙)


小火煲2小時 (雞爪後半小時才加入)


用鹽調味即可

老公愛啃雞爪....


小胖哥愛吃軟綿綿的花生....


我愛大頭菜....


弟弟只愛喝湯....


大家分嘴合作....


連湯帶渣一起掃光光...