蘋果醋醃小黄瓜

                        




今天先上個小菜...

主角旁邊的"咖哩啡" 







很愛吃脆口的醃漬菜...

奈何自己的腸胃不聽話...

對一般加白米醋的醃漬菜只敢看..不敢動...



想吃...

只好自己動手...把白米醋換成蘋果醋

只想弄點簡單的...

没看書...

凭感覺...







先做小小一份試試味道...

1條日本小黄瓜...

洗净..去籽..切塊

用一小茶匙鹽拌匀醃10分鐘 

把軟化的黄瓜片用開水把鹽冲洗乾净..

用手盡力把多餘的水份擠乾...

没用白糖...加1大匙天然蔗糖...

加1大匙蘋果醋..

(愛酸的可以用白米醋)

拌匀...裝入盒子放冰箱冷藏3-4小時即可


(試試味道随自己的口味調整糖和醋的份量...醃隔夜更入味)

我會拿來配什麽?

請大家坐好位子慢慢等哦!!!!

快則明天...遲則後天...

一定會把好吃的送到大家面前 

(真的是老黄賣瓜...我的臉皮一直以來都很厚滴...)