星期三~闷~闷~闷~
大家来玩玩
找找看材料里有什么不一样的?
做法参考YUM YUM食谱
材料:
鸡全腿 2只(斩块)
猪油 50克(切小粒)
青葱 3棵(切小段)
腌料:
绍兴酒 2大匙
酱油 1大匙
盐 1/2小匙
糖 1小匙
太白粉 1小匙
胡椒粉 少许
做法:
1. 鸡肉加入腌料拌匀腌30分钟。
2. 烧热锅放入猪油煎香至两面上色及熟即可。
找到那里不同了吗?
哈哈!就是大家好怕的~猪油~咯
用猪油来煎的鸡肉~味鲜醇郁,肉质滑嫩哟!
但如果你听到~猪油~怕怕
那没办法咯!用普通食油也可以啦!
味道当然~差~差~差一点咯!
超~超~超~感謝: ☜۩*韓A*۩☞ 美美又可爱滴动图
今天心情可好?來看你囉!.
回复删除[版主回覆07/02/2008 11:58:50]哈哈!好得很~谢谢哦!
煎得金黄金黄的,好开胃哦!
回复删除[版主回覆07/02/2008 14:05:39]简易又讨喜的家常菜
工作繁忙时也可以预先腌好放冷藏
豬油很香的 ~
回复删除用來 炒菜 還有點特別的香味
[版主回覆07/04/2008 09:49:39]我是敢死队
总想试试看用猪油来煎会有什么不同的风味