　Jenny's Delicacy: 魚翅瓜龍眼凉水

2009年9月18日星期五

真的魚翅買不起

買回來也不會煮

只好買半顆外型像西瓜..

煮好會一絲絲散開來

像魚翅的瓜回來過過瘾

還是普通的材料

魚翅瓜...蜜棗...龍眼乾..黑糖蜜

每個星期六都會煮上..一大鍋..各種清凉甜湯

把一半裝入玻璃瓶子放冰箱冷藏

星期日..也有冰凉的清潤甜湯消暑了

看..煮好的魚翅瓜..一絲一絲的

是不是有點像魚翅?

拿來燉雞湯也不錯喔

可愛圖片出處:

lulu2009年9月18日 15:59
魚翅瓜?這是什麼東東啊?真的像魚翅一樣ㄟ，相似度真高。
來jenny家，總是能讓我看見新奇特別的東西，一邊流口水一邊還能長見識呢!
[版主回覆09/23/2009 09:40:14]有點像冬瓜...煮好後一絲絲的和魚翅有像...可以拿來騙人...哈哈
地方不同...食材也不一樣...
你家有的...我家没有...我家有的...你家没有...這樣才好玩...對不對?
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小貝兒2009年9月19日 20:03
jenny姐～
是不是因為大馬比較熱的關係丫～
所以我看美食節目～大馬都有許多在賣涼水的攤子～
一般民眾家中也會像妳一樣常常自己熬涼水喝嗎？
讓我最印象深刻的是市集中～應該是［冬瓜龍眼水］吧？
看起來好好喝喔～
jenny姐～
有沒有喝過台灣的［冬瓜茶］？
真想sent去給妳～
因為等我能去大馬找妳時。。。。
已經不知是西元幾年嘍。。。。
[版主回覆09/23/2009 09:45:44]對呀...大馬天氣熱..又愛吃辛辣食物
所以家家户户都會時時熬些滋潤的甜湯
[冬瓜茶]要等小貝兒带過來給我才行
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小奇2009年9月19日 23:07
超特別的瓜…還真的會一絲一絲的耶。。。。。。。
[版主回覆09/23/2009 09:47:31]我煮得不够軟...煮得透更加多絲呢
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