Aglio Olio 蒜香辣味意大利麵

Ohbin 家的食譜

OhbinのSpaghetti Aglio Olio 香蒜辣椒意大利面

簡單好吃的餐點我都很樂意學 

想試試味道如何...

只做了一人份的給胖哥哥吃...

哎唷喂!! 哎唷喂!! 有點後悔做少了...

這還真的不錯吃...

不過話説回來...

好奇怪...

每次試煮新料理

輕輕鬆鬆...没壓力...没期待...

弄出來一定很好吃

母子三人總是窩在厨房猛吃

重煮一次給老公..婆婆..二姑嚐嚐時...

奇怪!!! 味道總是欠那麽一點點..

這一班老人家表情就是一副~~只不過如此而以~~

唉!!!只能説我家兒子比較有口福...

Ohbin Says:  Aglio 的意思是蒜头，Olio則是油

 

材料：

耐熱橄欖油           適量
蒜头切片             3瓣 (切片)辣椒乾               5條（熱水浸泡,剪段）
蝦子, 花枝           (配料随喜）
意大利麵             1人份(燙八分熟，照着包装后的时间指示湯熟,拌一小匙橄欖油）

 

調味料:

海鹽

雞粉

做法：

1.        把耐熱橄欖油倒入不沾鍋,微熱時放入蒜片和辣椒乾略爆香.

2.        加入配料炒熟, 下意大利面，放少許水燜一燜,下海鹽和雞粉, 炒至麵熟即可.

蝦子用鹽和胡椒粉略醃一醃, 花枝放入燙過意大利麵的熱水中燙一燙即可.

没番茄肉醬...

没蘑菇白醬..

只有海鹽和雞粉..

微辣的麵條和香蒜..

除了科學麵..

一人的餐點也可以很营養很美味

 

可愛圖片出自: 森林綠仙菇

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