蔬果小蛋糕

    

 

 

 

我討厭....塗上厚奶油的蛋糕....

 

我討厭....擠上五顏六色花兒的蛋糕...

 

我討厭....裝飾得漂漂亮亮的蛋糕....

 

我討厭....討厭...討厭......

 

(好了....有點過了頭)

 

 

 

 

 

其實....我那會討厭...

 

 

看到大家把蛋糕裝飾得漂漂亮亮.....

 

哎!!!!!  羡慕死了....

 

 

 

 

 

到我家只能看到....

 

上面放一顆蔓越莓...

 

一顆紅櫻桃...

 

一片葉子...

 

隆重一點...

 

放一朵花兒....

 

這種~~~鄉村蛋糕~~~

 

 

 

 

 

今天上個很有~~元氣~~的陽光小蛋糕

 

金黄的南瓜...鮮橙色的紅蘿蔔...艶紅的蔓越莓

 

[這蛋糕那有健康? 有奶油勒!]...

 

如果你要雞蛋裡挑骨頭....

 

Jenny 給你一個很好的建議..

 

出去晒晒太陽...多吸點陽氣...假于時日...必能成仙....

 

 

 

 

食譜配方出自: Amy Beh (The Star)

 

材料：(12個小蛋糕)

      

奶油          150克

細砂糖        160克

 

蛋            4顆

 

麵粉          190克

杏仁粉        30克

發粉          1/2茶匙

蘇打粉        1/2 茶匙

鹽            1/4 茶匙

 

南瓜絲        120克

紅蘿蔔絲      30克

蔓越莓乾      60克

香草精        1/2 茶匙

 

 

做法:

 

 

1.  奶油, 鹽和糖先打至鬆發及乳白色.

 

2.  蛋分次一顆顆加入, 充分打勻.

 

3.  拌入南瓜絲，紅蘿蔔絲和蔓越莓乾, 再加入過篩的麵粉，杏仁粉, 發粉, 蘇打粉和香草精, 攪拌均勻.

 

4.  倒入小纸杯模中，以180 度烤15-20分鐘至熟透。

 

 

 

南瓜...紅蘿蔔....很家常的材料...

 

蔓越莓很貴? 那放葡萄乾好了....

 

不愛葡萄乾? 那乾脆别放好了...

 

或着你想到其他更好的...那 go ahead....

 

有什麽好煩的...

 

 

 

鬆軟..潤濕..香甜的蛋糕...

 

配上入口微酸的蔓越莓

 

還看得到一絲絲可愛的紅蘿蔔和南瓜....

平平凡凡.....鄉村也有鄉村的快樂 

 

 

 

 

            

可愛素材出自: 森林綠仙菇

魔魔家族

阿拉兔