2008年5月9日星期五

中西合璧~木耳啤酒焖鸡

           




啤酒不是特意去买的

 每次老公的朋友开PARTY 总少不了十箱八箱的啤酒



这些男人啊!开始还会慢慢的吃吃东西,车车大炮,啤一啤



到后来大炮就会越车越大



啤酒也一罐一罐的往嘴里倒



我想那时假如给他们喝马尿也没感觉吧!







真是糟蹋了这些贵得要死的啤酒



嘿!倒不如让我拿回家好好发挥我的厨艺 





让这些啤酒牺牲得有价值一点麻!



所以每次都发挥贪小便宜,斤斤计较的师奶本色





向好友掏一两罐啤酒回家



让啤酒死前拍点漂亮的照片,光荣一点,呵呵!









送上这道做法简单如123



味道美味无穷的料理



祝大家~母亲节快乐~










材料:



啤酒                 325ml 1

鸡腿                 3 1/2只鸡 (洗净切块)

木耳                 2片(洗净泡发,切块)

红辣椒             3-5 (切条或块)

蒜头                 2瓣(切片)



调味料:



冰糖                 50

酱油                 适量    

                     适量





做法:



1.                   辣椒,蒜片放入加了少许油烧热的锅里炒香,跟着加入鸡块和木耳炒至鸡肉微黄。



2.                   倒入啤酒和其它调味料,加盖慢慢焖煮45分钟即可。





       







           








5 条评论:

  1. 看起來不難.....我也要當跟屁蟲跟著做....
    [版主回覆05/12/2008 08:49:07]Milky 这很简单啦!
    哈哈!大家都是跟屁虫,那来这样多创意!

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  2. 挖,啤酒做菜真是好主意耶,
    我不喝酒不過可以學學
    [版主回覆05/12/2008 11:24:49]我也不爱喝,这道料理煮了45分钟,酒精全蒸发掉
    吃了不会醉啦 放心吧!

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  3. 這一道看起來真好吃
    我好喜歡木耳!
    用啤酒燉一定好吃~~



    [版主回覆05/15/2008 12:10:36]这是一道出乎意料之外的美味料理~
    放了木耳,好像蛮补的~

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  4. 薰衣草天空♡2008年5月18日 17:23

    好想吃呦
    顏色很漂亮
    又有我愛的木耳
    [版主回覆05/20/2008 08:24:00]要是爱喝啤酒的话 这是一道不错的料理哦!

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  5. 我明天就來煮一下...
    [版主回覆06/18/2008 11:10:04]不同的啤酒就会有不同的风味
    期待!期待!

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