時常閑逛…. 
時常挖寶…
真的像他們説的
~~簡單到笑~~
~~好吃到爆~~
姐姐妹妹~~1.. 2.. 3.. 4..~~動手咯! 
材料:
雞 半隻 (切小塊)
4321調味料:
醬油 4大匙
糖 3大匙
白醋 2大匙
紹興酒 1大匙
水 半飯碗
做法:
全部材料和調味料放入小鍋裡, 燜煮至汁收乾既可.
小囉嗦 
做法一句就講完..從來没試過..
不用煎..炸..爆..炒...真的難以置信 
同樣的調味料和做法
把雞换成豬..牛..蝦都行
把雞换成豬..牛..蝦都行
水份少..記的用小小鍋, 記的把醬汁收乾
我滴了幾滴黑醬油上色 
~~進階版~~
醬汁開始要收乾時..放一大匙蒜蓉, 一把青葱, 紅椒絲
吼!!!!! Yummy Yummy 
我也想做來吃,,不過現在不能吃,,,會胖的,,,,嘻
回复删除你的小圖片都好可愛啊,,,不知怎麼放上去的,,,
[版主回覆10/21/2008 09:08:11]哎唷! 這不煎不炸的..吃了不會胖啦!
我從喜愛的圖片按..copy抄.. 然後..paste 貼....在文章裡就可以了
真的很簡單耶~~
回复删除[版主回覆10/21/2008 09:01:51]嘿! 老大來我家耶
不好吃别找我哦!
哈哈~我又撿到好康的~有JENNY的介紹我不用一一的逛就能做出好吃的囉
回复删除[版主回覆10/21/2008 08:57:48]我做衝鋒隊.....找美食
Jenny 省下時間扮美美拍多點照片回饋我喔!
那我就做來吃囉,,,嘻......謝謝,,
回复删除[版主回覆10/21/2008 15:48:36]那還等什麽? ~~~快快快
這一道真是簡單又方便~~~Jenny家換了版面...整個都是萬聖節的氣氛呢!!
回复删除[版主回覆10/22/2008 15:13:38]這對上班族來説很讚哦! 省時又好吃
我的版面一年到尾都换的啦!
我 家 有 个 1234 数 字 鸡 翼。。。。 类 似 你 的 做 法， 逢 大 节 日 必 上 桌 ， 下 次 煮 了ｐｏ 给 你 看 看。。。 独 乐 不 如 众 乐 乐！！
回复删除[版主回覆10/22/2008 16:56:07]wow!!! 大节日才上桌的菜, 那一定很讚
快快快!!! 我要学
我 家 的 数 字 鸡 翼
回复删除1 大 匙 醋 （ 镇 江 醋 最 好）
2 大 匙 酒（ 绍 兴 酒）
3 大 匙 糖（ 可 略 减 为2 大 匙， 如 不 吃 甜 的 话）
4 大 匙 酱 汁（ 分 成3 大 匙 酱 油 和1 大 匙 黑 洒 油）
5 大 匙 水
鸡 翼（10 只） 略 为 煎 成 焦 香， 下 少 许 油 爆 香5 粒 蒜 米（ 整 粒 哦） 几 片 姜， 少 许 冲 段， 酱 汁 伴 匀 后 煮 滚， 下 煎 香 的 鸡 翼 煮 至 所 有 的 酱 汁 成 浓 稠 状 就 行 啦！
[版主回覆10/23/2008 09:25:01]Thank you CCM~
這調味料很相似喔! 不過做法有點不同
我没用過鎭江醋呢! 什麽味道? 有時間一定買来试试
從今天起要叫妳一聲廚房達人了~只是妳說好的煮出來真的很棒
回复删除今天我煮了這道菜~真得~真的好吃啦~
[版主回覆10/23/2008 09:18:29]那我有動力繼續挖寶了
這做法真的超級簡單..而且趁燜煮時..還可以煮另一道料理呢!
Jenny 早
回复删除这真的可以换成虾吗？
因为家人吃鸡吃到怕。。
cater 4天都是煮鸡在加上在外面吃。。
所以很怕我都是煮虾和鱼比较多
[版主回覆10/23/2008 12:16:27]Hai Good Day Sharon~
当然可以, 不过汁要煮至半乾才把虾子放入拌炒收乾
虾子很快熟, 煮过老就不好吃了
镇 江 香 醋 和 一 般 的 醋 很 不 一 样， 和 浙 醋 也 有 差 别， 它 有 另 一 种 香 气 是 与 众 不 同 的， 自 从 用 了 镇 江 香 醋 后， 我 再 也 不 用 一 般 白 醋 和 浙 醋 了， 你 很 难 买 到， 就 算 在 大 型 或 大 大 型 的 超 市 都 找 不 到， 只 有 一 个 地 方 有 得 卖， 就 是 茨 厂 街 的 几 十 年 传 统 老 杂 货 店， 每 次 我 都 会 买 一 打 放 在 家 里 慢 慢 用， 不 知 你 住 那 里 呢？ 我 可 以 寄 一 支 给 你 试 试 看。。 现 在 在 我 老 家 有 15 支。。
回复删除[版主回覆10/23/2008 15:16:51]嘿~好感動耶! ccm 你的好意我心领了
我家在Ipoh你寄来我家..半途会变成玻璃碎片吧! 哈哈!
这是本地出产的吗? 我还以为是浙醋呢!
什么? 15支? 没看错吧? 我家一年也用不上一支呢
我看得多点到你家看看还有什么料理可以用醋的
看到标题4321不明白是什么意思, 进来一看原来是4321调味料
回复删除卖相好好的蒜燜雞哦.....流口水了!
[版主回覆10/24/2008 23:45:38]依莲~快快试....包你满意
我常常在你家潛水，往往看著你的美食流口水，今天突然看到自己家的名字在你的文章裏出現，真的是嚇了一大跳！！
回复删除原來我們都在彼此的家潛水，哈哈。
你的食物總是很棒，我常常在這裡學習，謝謝你的分享。
~~Oppss
[版主回覆10/27/2008 15:11:54]Hai Oppss~~
哈哈! 網路世界真小, 我也被你嚇死了~
面對你們大師級的...我只敢潛水拜師啦!
有了你出來壯胆...以後我就敢到你家留言了
很高興認識你 Oppss~
誰是大師你竟然都搞錯？跟你比起來我真的是遜色很多啦。
回复删除我最近在廚房的時間更少了，練武的機會很少，要成爲大師的夢離我更遠了。
我偶爾還是會來這裡瞧瞧，所以如果我沒有留言請你別介意哦。
[版主回覆10/28/2008 15:23:22]好啦! 好啦! Malaysia Boleh~我們都是大師..哈哈!
希望 oppss 來我家不要有壓力, 喜歡幾時來, 留不留言都随喜啦!