只有我們母子三人吃飯時最常做的
一樣 電飯鍋鹹魚雞飯 的做法
少了鹹魚..多了大量的嫩薑絲, 蒜, 蘿蔔絲和雲耳
香噴噴的一鍋飯
不愛吃菜的兒子會忘了菜的存在
炒過的米煮出來的飯一顆一顆好漂亮喔!
七彩嬪紛蛋炒飯
誰説不能用剛煮好的飯來炒
這是我下班回家下米煮飯
然後趁飯没好時凖備其它材料
飯好拿起..趁熱加入鹽.胡椒粉.糖打鬆拌匀..
對你没看錯..糖..放少許糖你的炒飯就不會死鹹
随意用喜愛的材料略炒
再加入調好味的米飯..炒時就不用手忙脚亂了
臨起鍋..淋一圈醬油在鍋旁嗆一嗆
再把飯和醬油炒均即可
其實用大量的薑絲..蒜..青葱..蛋..炒出來的飯已經好吃的不得了
用大量薑絲炒的飯會帶點辣..辣加上大量的蒜香味
不騙你~就是這樣
喜愛的話..用麻油炒..就是一道麻油薑絲蛋炒飯了
為了騙寳貝兒吃多點蔬菜
看看我放了什麽吧!
一大把細得看不到的高麗菜..紅蘿蔔絲..雲耳..香腸..蛋..薑..蒜..青葱..
黑..白..黄..青..橘.. 好看又好吃
100 分哦,,,嘻
回复删除[版主回覆10/14/2008 16:29:14]耶!! 這一百分好容易得哟
Jenny
回复删除那鸡饭也是我家的最爱!
有空没空都会来一下~~
[版主回覆10/14/2008 16:32:41]肉和菜全在一起最适合我们这些上班的妈妈了
好吃。。好吃。。下次炒飯可以学你的秘诀。。加糖。呵..呵。又学到新式炒飯啦!
回复删除谢谢你咯。
[版主回覆10/14/2008 16:37:00]放不同的调味料就是不同风味的炒饭了
有时我爱放麻油..有时爱放Maggi Seasoning..有时爱加罐沙丁鱼
炒出来全都不同味道这样就不怕吃腻了
羨慕.....真的!
回复删除jenny....能三人吃飯好愜意!
[版主回覆10/14/2008 16:42:39]我在想幾時才能做出像梅子一樣...多多蔬菜的親子餐
好好好羡慕哦!!!!!!!
Jenny姐~
回复删除妳家是吃香米嗎?
怎麼飯看起來都好長喔~
香米好好吃喔~
我那裡也有一本煮菜飯的食譜~
煮了有成功再來跟妳分享喔^^
[版主回覆10/16/2008 10:05:15]我家没這樣富貴啦~這只是普通白米, 听說香米没甚麽营養呢
哇! 菜飯我最愛了省時又美味, 快點分享哦!
Jenny姐~
回复删除妳喜歡吃白飯還是糯米飯?
妳有沒有吃過台灣油飯?
還蠻好吃的喔~
某一天我跟我妹去KTV唱歌~
居然吃到了超好吃的[麻油雞糯米飯]~
如果妳喜歡吃糯米飯的話~
下次我如果真的煮成功了再來跟妳分享~
咦?馬來西亞的香米很貴丫?
[版主回覆10/27/2008 00:44:01]台灣的美食每星期六日都在電視上引誘我
現在小貝兒又來説一堆好吃的~厚!受不了啦!
香米比普通白米貴100%~你説貴不貴?
銭還是其次...聽説别吃太精緻的白米...没营養喔
每道飯看起來都很可口色香味俱全喔!
回复删除[版主回覆10/29/2008 08:46:11]謝謝~歡迎常來哦!
這飯讓我想起了,我媽媽在我小時,炒的醬油炒飯.香噴噴的感覺!
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