随心香兰鸡

近来上了太多甜点，腻了吗？

Mai Yahoo! Mai Yahe！别怕别怕！！！

给你送上一款超级简单超级香的自制香兰鸡

没用椰奶的健康香兰鸡

别拿这跟腌料和包裹法复杂的泰式香兰鸡比较哦！

厨房角落左剩一块黄姜，右剩一束香茅和一大把香兰叶

全都快干掉，丢了有点可惜哦！

那就动动脑筋，用便宜的天然香料

在厨房扮扮魔术师咯！

黄姜切碎/捣碎（我马马虎虎的切得有点粗）

香茅切薄片

鸡腿肉起骨切块

适量盐，1大匙芫茜粉（Coriander Powder）

将以上材料全部拌匀

放冰橱冷藏隔夜或最少3小时

将腌过的鸡肉块用洗净的香兰叶包卷起来

开口处用牙签封好

放入加了少许油的锅里慢火煎至熟即可。