2019年5月8日星期三

好久不见


呼!好久不见,大家还好吗?

我好想这里呢!

今天也只能用点喝咖啡的时间过来


 换了不同的工作性质,一切都得从头学习

看不到尽头的工作量

 想尽快把自己的工作摸熟

所以这几个月天天把工作搬回家

能有力气为家人煮一餐已谢天谢地了

更别说休闲活动了😭 

 

下厨都选些简单快速的

要不然就煮一大锅可以吃个两三餐的料理

 

上次从日本带回来的咖喱块现在才开张呢,再不用就要过期了

 

 

 

玉米黄姜糯米饭配咖喱鸡

这样又一餐了

 

 

没加一滴水的黄酒子姜鸡,再烫个青菜,晚餐就是这么简单

 

把这个放上来纯粹想告诉大家

把糖醋排骨/肉排的做法换成鸡肉也很好吃呢


 

 我最爱的还是清粥小菜,大热天没胃口,吃这个最好了


 


这些小点心都是小儿子爱吃的

再忙也得抽点时间弄给他吃

 

 



这么忙还有时间做年糕紫地瓜球?

唉!两粒大年糕放在冰箱快半年了

看着碍眼,就用半粒年糕弄个“年糕紫薯地瓜球”

 


剩下的半粒年糕..蒸软..沾上日本买回来的黄豆粉

弄个仿冒的日式点心

 



我的冒牌货有像吗?呵呵!

我觉得年糕沾黄豆粉也很好吃勒



这几个月没什么新料理,也没啥好放上来的

大家就随便看看好了

只是想趁大家还没忘了我之前

赶快过来向大家打个招呼而已

暂时没空到各位好朋友家串门子,心塞!

唉!最近真的好累,要休息去了,Bye!

祝大家生活愉快哟!

2019年2月4日星期一

新年快乐!



今天终于可以挤点时间过来啦!好久不见厚~

2019年1月1号,我家婆逝世

2019年1月1号,被调去另1个部门,陌生的工作性质,让我不敢掉以轻心

所以2019年开头就忙得焦头烂额

 

 今天也是忙忙忙

一大早就到菜市场排队买烧肉和一堆拉拉杂杂的东西

大家随我到市场转转 感送一下新年的气氛吧!


  



 

 

 

 

今年也只做少许家人爱吃的年饼



做了一款新口味的Macadamia Russian Tea Cakes

材料有点贵,家人都很喜欢



少不了入口即化的奶油饼





去年圣诞节做的fruit cake 很受欢迎,所以新年也做这个


太阳很猛,正是晒肉干的好天气

零色素,经过太阳曝晒,炭火烘烤

装入盒子,放在室温外几个月都不发霉




 

烤完肉干,趁炭火还有余温,弄个烤辣鱼当晚餐的菜肴




有人想吃烤吐司,没问题!



昨天弄了一大盘儿子喜欢吃的“炸虾碌”

 

再弄只smoked chicken来解嚼!

 



儿子最近爱上的玉米吃法,奶油+帕玛森芝士粉


好啦!要忙去了,祝大家除夕快乐,全家幸福哟!