2016年8月19日星期五

蓝花椰浆饭


在槟城的Projek Nasi Lemak尝过了蓝色的椰浆饭


自己回家也做个Project

 

没预先将蓝花煮出蓝色汁液

我懒...

直接把花儿丢入饭锅中一起煮

煮好的椰浆饭带着深浅不一的蓝色

我喜欢


没香蕉叶垫底

家里种植的黄姜长的不错

黄姜叶茂盛得很

摘下来在每人的碟子上铺一片


椰浆饭嘛

对我来说只要有sambal、小鱼、水煮蛋和黄瓜就OK了

 

奈何家人都是食肉兽

还是得花点时间弄个Rendang Chicken出来配食


儿子不爱黄瓜

那就炒个黄姜四季豆+红萝卜

有菜有肉才营养均匀嘛


对...我有点龟毛

在家吃也想把食物摆的好看一点...呵呵!


2016年8月5日星期五

食记 III

说了不好意思放Penang这字在标题
竟被眼尖的Han老弟揭穿
明明标题就都放着Penang嘛!!
害我一脸懵逼,老脸挂不住
我就册掉 册掉 册掉,哼!!

 
 请期待我的吃货表演~~~~

 

 住在T Hotel 
对面就是三民学校
听说前面有一小摊子卖的炒粉仔和糖水很好吃
so...一家人二话不说就跑过去坐下了

 
  各位...在这氛围之下
我连把什么放入咀里吃都看不清
所以就别期待能拍出格的照片了哈

 喜爱的餐馆"鼎泰丰“终于在槟城开店
多年前在新加坡吃过
对吃了还念念不忘的食物重点一次  呵呵!

 

 蒜泥白肉...这照片是近拍
真实的要缩小几倍 @.

 

 小笼包是招牌嘛~所以没啥好点评的

 

 蟹肉包子~包字纹捏的真美 

 

 &面食的份量蛮大,一家人可以分着吃

   
很喜爱他家的炒饭和厚块猪扒

   
千层糕,沾上提供的黑芝麻酱和练乳... 
哎!大家又在乱抢了

 
  
接着没分什么早餐 午餐 晚餐了哈 
就是一路走走吃吃
 

 Jalan Nagore

 

 到Urban Artisan 吃韩国口味的香蕉牛奶雪糕
转入下一条街看到这蛋糕车
 走过去瞧瞧~~ 
事不妙...看来又得花钱了
 啧啧啧!!! 看看这核桃巧克力蛋糕

 

 大概高9cm 长15cm 的蛋糕才卖RM10/-

 

 各人的口味都不同
不能厚此薄彼哪~
就让大家各选各的
我是大好人,负责付钱

 
   这样的价钱该不是用纯奶油做吧
 但干果配料给得一点都不手软

 
  
永远不会错过的福建虾面&炒粿条

 




  超市里的寿司摊子...忘了啥名
看着看着
不好意思...忍不了...又买来吃了
 

 

 


 


 



 
  我是面包控
吃不下就买回家先丢入冰箱存着 




  
最后一站,大儿子喜欢吃螃蟹
就到回到熟悉的老地方


 




..两天一夜也只吃了这么丁点而已