2011年10月28日星期五

黄酒雞






這一碗是煮給自己吃的份量...








黄酒...帶甜


我家男生都不愛.....










臨時想吃....所以没預備到木耳和香菇....

用麻油爆香薑絲...

加入切塊雞腿...翻炒至轉色....

加入黄酒..

枸杞

煮8-10分鐘...加鹽調味即可













近來没啥mood 上網.....


平時也是随便煮煮....


大家就青菜看看好了....











2011年10月27日星期四

滋潤湯









患了重感冒....

整個星期都在..打噴嚏..流鼻水中度過....


Facebook 也進不了....説我換了password


生活中有太多password要記....


好端端那裡會特意去換password...

哎!!!!! 煩~~~煩~~~煩~~~










中藥店介紹了這款....


滋潤...止咳...益氣的湯料....









淮山...巴西蘑菇...海底椰乾...蟲草花...玉竹....排骨.....












煲時整個屋子都飄着香氣.....











清清香香的一款湯...


没有重重的中薬味...


喝起來像日本的麥茶...












2011年10月19日星期三

香籣糯米糍

 








當年買下屋子時...


屋前有一塊小小的..小小的空地...


老公當時就想要叫人鋪上石磚....


但被我阻止了...


屋子嘛...要種些五顏六色的花兒才漂亮嘛.....


就好像Facebook 裡的Farmtown 一樣....多美啊!!!!


Oh!! Home Sweet Home....










1年...2年...3年....10多年過去了....


唉!!! 要接受現實啦....

原來我没有Green Finger


種什麽花都不長命...


都説不長命了...所以花兒也没好好的開過幾朵....


野草倒長得茂盛到極點.....


奇怪....這些野草没澆水没施肥的勒....










我家老公每次經過這一堆野草....就會...


奇怪....


以前我説要在這裡種花時....


他總會用欣賞的表情認同....


怎麽種不出花就換了另一個表情....











[野草也不錯嘛....青青的顏色多看對眼睛很好耶...]


嘿嘿! 是不是在厠所點燈"找屎"....


趁老公臉色還没轉封地之前....


趕快把草地清理乾净....


人家還没死心...還想種花嘛....











除了清理野草...一并把就要倒地歸西的香籣葉也拔起....


用摘下的7-8片香籣葉...做了這個"香籣糯米糍"


做法和糯米糍 一樣


只是用一部份水加香籣葉打成汁而已....

一點也不浪費喲!!!










 




可愛動圖出自: min 

大寶小寶&米米男孩QQ表情








2011年10月17日星期一

玉米蝦仁煎餅












腦袋空空....


要用腦的的料理暫時放一邊....


 









我家小子吵着要吃東西....


我也只是弄這些不用秤....不用量...材料随便抓小食....









型狀也是很随意....









 


家裡現有的材料...


蝦仁、洋葱、青葱、玉米醬、辣椒、雞蛋、麵粉、水、鹽、胡椒粉/雞粉


全部拌匀....

 

拌好的麵糊不要太稀...也不要太濃稠....

 

 

用鐡匙一匙一匙的舀入煎鍋...

 

 

以半煎炸的方式炸至金黄色即可...




 






加入韭菜...豆芽....小魚....黄薑粉也很好吃....


 

 






 

 

外脆内軟......

 


我家小孩喜歡吃的鹹口味小食....

 

 

 













可愛動圖出自: min 小丁小丫QQ表情