釀苦瓜

吃得苦中苦...方為人上人

我是家裡唯一吃苦瓜的人

所以我就是那個高高在上的...人上人...

換句話説...人上人...就是要很耐操

那些...普通人...只管...吃喝拉撒

你説誰比較好命?

材料:

苦瓜          1小條

魚膠肉        300克

絞肉          1/2飯碗

青葱粒        適量

紅辣椒        適量

做法：

1.            苦瓜切斜段，將裡里面的瓜瓤掏出来,如果切得厚就放入滾水里汆燙一會兒.

2.            將魚膠，絞肉，青葱粒，紅辣椒等拌匀，填滿入苦瓜段中間,

3.            把釀好的苦瓜放入鍋裡煎或炸至熟即可.

喜歡沾醬汁的可以爆香蒜茸,豆鼓

加點蠔油,麻油,糖,少許水煮滾, 勾芡，把芡汁淋在炸好的苦瓜上

一個人吃...懶得煮醬汁

我是在菜市買已經調调好味的魚膠肉, 既節省時間又方便

如果是繁忙的上班一族...這是不錯的選擇

釀入大青椒, 茄子, 豆腐, 辣椒都很好吃

可愛動圖出處:

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!E.4ejUuQEkaXpUS.dZsC9w--/article?mid=17716

水果甜湯

 

 

 

酸酸甜甜….潤肺除燥

 

很好喝的一款水果甜湯

 

女孩喝了更加青春

 

小孩喝了精力十足 

 

老人喝了生機勃勃 

 

 

花不了你多少錢...就信信我這半仙吧... 哈哈哈哈...

 

 

 

 

 

材料: 

 

水梨 

蘋果

蜜棗

乾無花果

冰糖/黑糖蜜適量

水適量

 

煮法:

 

煮一鍋水, 水開後放入全部水果和乾果, 中小火煮約1小時,下糖調味即成.

 

 

 

 

http://homepage1.nifty.com/cafepart2/kudayasa/ky-f.htm

烤魷魚

                             

看好來喔…是烤魷魚

不是……炒魷魚

我人很好…不會觸你霉頭的啦

香茅…黄薑…的天然香味

烤得爽脆的魷魚…帶點微辣

又來介紹你一道好吃的下飯菜

烤3分鐘….3分鐘….

可能你家的小烤箱要…6分鐘

管他的幾分鐘…

只要花個聽一两首歌的時間

身子能不沾滿油煙味

就可以弄出一道看起來還不錯的料理

没有什麽好猶豫的

材料:

鮮魷魚              450克

香茅                 1枝

小葱頭              5粒

蒜瓣                 2粒

調味料:

咖哩粉              1大匙

黄薑粉              1小匙

生抽                 1大匙

糖                     1 ½ 小匙

鹽                     1/4 小匙

檸檬汁              1 小匙

做法:

1．    將魷魚剥開, 洗净後切成花枝狀; 再切成片狀, 瀝乾備用.

2．    把香茅, 小葱頭      和蒜瓣搗爛, 加入所有調味料拌匀.

3．    魷魚和混合調味料撈均匀, 放置醃泡30分鐘, 然後排列在已鋪上錫紙的烤盤上.

4．    盛入預熱烤箱以220°C上火烤約3分鐘至熟及微焦即可.

那些見油如見鬼的朋友…看好咯

這道料理没用到一滴油哦

什麽? 魷魚很高胆固醇…

那用眼睛看看…用鼻子嗅嗅好了…

我看你就快要得道成~~仙~~了

                         

   可愛圖片出處:

http://www.hkicons.com/

http://putiya.com/4fish03.html