酥煎沙嘴魚

媽的....

不用醫生証明....

我也知道我患上了"自虐症"

誰會....

把應該花在....逛街...看戲...血拼...吃美食的休假日幹這個....

除了患上"烹飪毒"的我.....

解藥....解藥....我要解藥.......

小魚....小魚....

多骨又多刺...

我最愛....

自從生了两個小瓜...

每次看到一大堆小魚擺在魚攤上...

唉! 唉! 唉!!!! 只能望"小魚"興嘆  

上星期....

看到這透透的...發亮的..."沙嘴魚"

終於受不了...

抱了一堆回家....

不多...20尾....

這麽多骨..

我家小孩怎樣吃?

要想辧法....要想辧法......

漂亮吧?....但也真是有够小隻的....

剖肚...刮鱗....清洗~~~~~30分鐘

放冷凍庫(冰硬一點比較容易起肉)~~~~~60分鐘

起肉...去骨...挑刺~~~~90分鐘

看吧! 看吧! 够乾净...够漂亮了吧?

用手來來回回在魚肉上"愛撫"

確定没有一根刺藏在裡面

放點鹽...胡椒粉醃一醃

沾上薄薄一層太白粉...

放入煎鍋裡煎至金黄色~~~~30分鐘

~~~5 分鐘~~~

只要

~~~5 分鐘~~~

六張口....

把我花了~~~210分鐘~~~的星期日歡樂時光

吃進肚子裡  

可愛動圖出自: http://msn.o-pass.com/

扁豆排骨湯

 

 

上碗湯.....

 

讓大家暖暖胃....

 

 

 

~~~ 扁豆~~~

 

 

含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲

 

 

扁豆含有多種維生素和礦物質

 

 

經常食用能健脾胃，增進食慾

 

 

扁豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾

 

 

消暑化濕和利水消腫的功效

 

 

夏天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用 

 

 

 

 

 

 

以上的資料都是上網找出來的....

 

 

不是Jenny瞎掰...

 

 

以我的聰明才智...

 

 

嘿嘿! 説不出這麽多好處....

 

(扁豆、紅蘿蔔、紅棗、枸杞、排骨)

 

我只會説...

 

 

喝湯很好....

 

 

扁豆對身體很好....

 

 

紅蘿蔔很清甜....

 

 

紅棗、枸杞很養身...

 

 

這樣那樣....

 

 

胡混過去又是一篇文...

 

 

可愛動圖出自: 凌凌  人物篇(米露)~159

巧克力蛋糕甜甜圈

                     

  

 

 

做這個.....

 

被我家一心期待着吃"普通"甜甜圈的弟弟唸了一整天.....

 

 

 

 

[要吃蛋糕就做蛋糕嘛....]

 

[要吃甜甜圈就做甜甜圈嘛....]

 

[幹嘛硬要叫 cake 和 doughnut 結婚配對.....]

 

 

聽説....

 

吃起來像蛋糕....又像甜甜圈的東西

 

想要做這個....是因為省時又不用經過發酵...

 

如果真的很好吃....

 

那以後想吃做起來就方便多了.....

 

 

 

 

 

是不是我做得太厚太大了呢?

 

説是蛋糕嘛....又没蛋糕的鬆軟.....

 

説是麵包嘛....又没麵包的彈性....

 

説是甜甜圈嘛....邊都没有..除了外形....

 

這真的不是我家的那杯茶.....

 

可愛動圖出自: 凌凌 橘子娃娃貼圖