sorry~~外形和名稱不符~~嚇到大家...
明明叫"龍
"...出來是"蟲"
比較像上面這條是不是?....
應該做出 "S" 形...
有點馬虎..只随便弄一弄....
有没有"用心"做真的看一眼就知曉 ...
傳統年餅~~龍餅
入口即化....單純的蛋和粟粉味...
年輕人應該不大喜歡....
這種口味的餅乾是做給我家老媽吃的....
甚麽巧克力餅、紫菜餅、芝士餅的我家老媽不大欣賞....
做法取自: 藍賽珍"輕輕鬆鬆玩烘焙"
材料:
奶油 120克
細砂糖 120克
蛋黃 3顆
粟粉 360克
香蕉精 1/4茶匙(味道重,我不大喜歡,所以没放)
紅色素(點眼裝飾用)
做法:
1. 奶油+糖粉拌打至光滑乳白, 分次加入蛋黄打匀, 將粟粉分次加入拌成軟粉糰。
2. 將粉糰放入擠花袋内擠出長條形, 再用手弄成“S”狀，用紅色素點上眼睛。
3. 放入預熱180°C的烤箱中烤10-15分鐘至微黃即可。
4. 餅乾冷卻後，再裝入封密的容器中儲存。
這幾天忙着玩"年餅"....
不愛吃餅的朋友就随便看看哈...
過两天再上菜....
假裝是龍好了~因為你有給它畫龍點睛
回复删除[版主回覆01/11/2012 14:25:51]pure 寳貝人真好....
第一眼看到這模樣
回复删除本來不敢說像毛毛蟲..
對照妳這隻綠 寶寶
作的實在太像了
但 我要吃白色的
[版主回覆01/11/2012 14:34:45]直接説嘛...我不會哭的啦....
這隻長的還真是肥
回复删除[版主回覆01/11/2012 14:37:14]吃完幾棵嫩芽...你説肥不肥...
謝謝妳的龍餅
回复删除2012新年快樂
[版主回覆01/11/2012 14:40:28]不嫌棄就好...
我也預早祝你新年快樂喲!!!
好看又好吃~
回复删除[版主回覆01/11/2012 14:42:24]哈哈! 我還怕大家看了覺得噁心呢....
好特別ㄜ
回复删除[版主回覆01/11/2012 14:46:02]噢! 没看過厚...是新馬傳統年餅....
哈哈哈..這造型餅也太好笑了吧....
回复删除另外.怎麼妳們過年都要一直做年餅啊..
[版主回覆01/11/2012 14:53:34]能讓小屁笑也是功德一件..哈哈
新馬人都愛做/買各式各樣的年餅
新年期間當成伴手禮或用來款待上門拜年的親朋戚友...