2015年8月17日星期一

简餐

 
 

我没有绿手指
但几朵小花还是种得出的..

出门前经过这发出幽幽香气的小花树

蹲在颜色深浅相间的紫色小花前

忍不住香气..深深一吸

希望每天上班也能以愉快的心情度过...

 
 

每天的早&午餐都外食

1星期七天的晚餐都想自己动手下厨

除了星期六日的晚餐弄得丰盛一点

平时因为上班的关系


晚餐能快速弄好....简单入口就最好


 
 

大家熟悉的蒜香饭

只不过我把腌过的鸡肉和家里有存放的蔬菜加入

四季豆/豆角/红萝卜/菇类

噢!我没放奶油

用一般的食油爆香大量的蒜茸

还有一个让这道饭味道升级的好料~~香茅

加入薄荷叶也是很赞滴


 

 看起来有木有很健康和营养?

 


这鸡腿早上就拌好腌料...丢进冰箱冷藏

放了啥来腌?..忘了!!!

总之家里有啥香料就都放点

放工回家把鸡腿和马铃薯丢进烤箱烤

把蒜香饭换个口味儿

这次不加入黄姜粉

饭里加入了蒜,洋葱,大青椒,葡萄干

弄好了就一人一碟...各吃各的


  
最..最..最..累的时候

这个就会出现...“炒饭”



 蒜香炒饭

看看..我家的用蒜量是不是还蛮惊人的... 

除了鸡蛋  饭里还加了烧肉块和小白菜

Yum Yum!!!!



 早上把材料买齐弄好...
晚上放工回家蒸个“糯米鸡”吃也不是难事

 

外面3-4个糯米鸡的价钱

在家可做成几大碗又料多的了



 无论是糯米鸡或包子...都爱加入水煮蛋




最后一道...
我还没历害到自己弄“竹筒饭”

家附近的马来摊子买的

几年前RM5-6 元1支...现在要RM15


 因为要沾着竹筒饭吃...

这次的 Rendang Chicken 没煮的太干

晚餐结束...我去..吃完了还得刷碗呢!!


  在微博看到喜欢又有意思的的短文..送给大家:

假如命运折断了希望的风帆,请不要绝望,岸还在;

假如命运凋零了美丽的花瓣,请不要沉沦,春还在。

生活中总会有无尽的苦难,请不要无奈,

因为路还在,梦还在,阳光还在,我们还在。
 


18 条评论:

  1. 我记得啊
    当年你在另一个地方做的小小的迷你糯米鸡
    我追随了多久啊

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    1. "小小的迷你糯米鸡"....啊! 你还记得...
      有被你"干冻"到....想掉泪了...

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    2. 哪里那里 干嘛我会没见过的哟

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    3. 以前人家是你的小粉丝
      偷偷躲在一边看

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    4. "小粉丝"...听了内心有些慌乱....感觉自己开始慢慢衰老了....

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  2. 那竹筒饭,几年前RM5-6 元1支...现在要RM15,是咯。。。。。贵啊!
    不知是否有看肤色来标价的。我这里偶尔会察觉这样的现象。
    可是不是每样东西都可以自己弄的,想吃再贵也得买,无奈。

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    1. 这些种种不公....归咎于教育的失败!!

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  3. 那個糯米飯簡直是茶樓水準!

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    1. 全部都当不成主角...只好大堆头一起上....呵呵!!

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  5. 好喜欢jenny的心灵短文.

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    1. 长篇大论的看了会打磕睡...
      心情郁闷的时候看看这些让人舒心的短文也不错...

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  6. 很用心的妈妈啊~~~
    喜欢你的简餐,很吸引人。

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    1. 都是些只求饱肚的餐点....说不上用心啦....哈哈!!

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  7. jenny
    好丰富的简餐咯
    你害我流口水到满地
    我的电话淹水了
    大半个月我的厨房关门
    现在连煮都懒

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    1. 这些都是上不了桌的懒人餐...那来丰富吖?
      羡慕哦...连煮都懒
      我是懒都得煮...现在付钱外食心痛死了!!!

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