我只會做這些家常蛋糕…
做出來的外型也不誘人
如果我拿幾個随便拍拍照
大家看了也會没胃口掉頭走
看不上眼…你就會不想動手做了…
接下來就吃不到這美味的~~麥片奶油小蛋糕~~
那...那...那...我會很傷心的....
所以……………
這樣.......
那樣......
就是很忙的.....
翻箱倒柜的找出了一堆~~~亮晶晶~~~的東西
替這幾個小蛋糕加持撑門面
看看能不能扳回一點分數
順便預早撒點~~聖誕~~氣氛
食谱取自藍賽珍老師的~~輕輕鬆鬆學烘焙~~
材料：
奶油 250克
細砂糖 200克
蜂蜜 1大匙 (没放)
麵粉 200克 (只放了180克)
幼麥片(Nestum)50克
蛋 4顆
發粉 1/2 茶匙
奶水 150毫升 (用1大匙煉乳+清水拌均)
做法:
1. 奶油，蜂蜜和糖先打至鬆發 (變乳白色).
2. 逐顆蛋分次加入(每次加入必須充分打勻).
3. 加入幼麥片拌勻.
4. 將麵粉和奶水分成三次加入, 拌匀至無粉粒狀。
5. 倒入小紙模中，以180 度烤20-25分鐘至熟透。(以竹籤試,無沾黏即是熟透)
哈哈! 我這是在棒自已塲…
因為我很愛奶油蛋糕…
凡屬~重奶油~的蛋糕我都愛
这本书我也有，放在书柜好久了，可是从来没想过要做这蛋糕，直到今天看到Jenny你的成品，老实说，我真的认为你的蛋糕看起来比原创者的还要漂亮！ 冲着这些美美的蛋糕图片，等女儿减肥期过后，我一定要弄来吃！
回复删除Jenny, 你是我的偶像~
[版主回覆12/04/2009 17:11:53]呵呵! 别這麽说....我只是copycat...
哎呀! 我也想我家小胖减肥.....但很難
呵呵~聞的出你ㄧ身奶油味喔~呵呵~
回复删除這是瑪芬蛋糕嗎~很像~
[版主回覆12/06/2009 22:36:19]啊! 那豬媽媽要戴口罩了....哈哈
我不愛瑪芬...硬硬的...
這個柔軟潤濕....
哇。。。好香啊。。
回复删除[版主回覆12/06/2009 22:38:57]ha ha....i love pure butter cake...
DEAR JENNY,
回复删除這篇好有聖誕節的氣氛唷
呵呵我不怕奶油蛋糕耶.那麼我可以加入"重奶油蛋糕"俱樂部嗎?哈哈哈
哎唷,偶爾吃一下沒關係的啦,對嗎?
[版主回覆12/06/2009 21:09:43]哈哈! 好...收你做member....
复杂的圣诞蛋糕不会做...只好拿点别的凑热闹....
Hi Jenny
回复删除每次来到你这里我感觉很开心。。很窝心。
很快又一年的过去了。。时间真过的很快。。
谢谢你一路来跟我们分享让我可以学到很多很多 Thank you Jenny.
祝福你心想事成
[版主回覆12/08/2009 11:09:12]Hai Sharon....
工作順利吧? 屋子装修好了吗? 很少看你po文呢....
别客氣...大家互相學习...一起成長
祝你和家人生活愉快....
會做就好 有些閣有是連碰都不碰麵粉的
回复删除[版主回覆12/09/2009 12:02:55]就是受不了奶油誘惑...