2013年7月4日星期四

九層塔籽龍眼冷飲







 吃了辣的曼谷蝦球

想不想喝杯清凉的吖?







喝了冰凍的

又想吃點熱食

太多肉食下肚

又想吃草..噢! 是吃菜

人心...真難捉摸啊!!







小時候常喝也愛喝的路邊攤飲料

紅紅的色素糖水加入粒粒透明的青蛙蛋

現在回想也覺的可怕

究竟喝了多少色素下肚啊?








真的是孤陋寡聞


最近才知道這“青蛙蛋"原來是九層塔的籽

~Basil Seeds~





只要少量..大約1-2大匙..
随你用篩子或紗布包裹起來清洗
不漏就行了

將清洗過的
九層塔籽放入碗中

加入熱開水浸泡







不稍片刻..

就能泡出透透的膠凝模樣兒

放入煮過的開水中洗一洗就能用了

這最適合加入果汁冷飮中








我家很少喝罐頭類水果

罐頭龍眼也是新年期間人家送的

可趁這機會好好利用它







聽説有人利用這九層塔籽來减肥

哎呀! 什麽東西吃過量了都不好

减肥..不如多運動....多吃健康的食物
像亞洲人一様..偶爾把它當成飲品的配料就好了



2 条评论:

  1. 綠家園無患子2013年7月6日 下午6:42

    來拜訪並欣賞圖文,綠家園有最新的健康養生資訊,歡迎好友參閱。祝愉快

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  2. 喝了,暢快.
    [版主回覆07/15/2013 18:47:55]哈哈! 喜歡就好...

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