2018年2月12日星期一

2018 新年543


今天只是进来快闪...

 外面卖的年糕太贵了,看了又看,还是买不下手

 干脆自己动手做,用炭火蒸了12个小时

 第一次能做出这模样己超满意了



小孩长大了都不大爱吃年饼这几年少做了很多年饼,做少少来应节而已


手不够巧,外形有点丑

不过 我家年饼的首选一定是这个奶油香浓郁的Butter Cookies



大家都爱入口即化的鳳梨卷

偏偏我家某大人爱唱反调,喜欢带点脆脆的饼皮

 所以就特地找了款适合他口味的饼皮



麦片奶油饼,有点过时的年饼,但我很喜欢,所以今年在我家出现了



最近很火的咸蛋黄酥饼

会花时间做不是因为想吃

 只是平时煮白粥配咸蛋,蛋黄一定会被家人去掉

 丢弃有点可惜,所以都会把咸蛋黄收存在冷冻库

这次刚好可以派上用场

 

咸蛋黄控一定会喜欢这款风味独特的酥饼


核桃酥,冰箱还有一包核桃,趁机会灭了它


 炸了大人小孩都爱虾饼

***********
 
预先包了些饺子,吃腻了年菜也可煮个面配饺子


 上班上到年三十,团圆饭的菜肴都得在晚上预先一点一点准备好,忙呢!

在菜市场拍到财神爷,虽然不是正面照,不过也没关系啦,

大家就看看,应应景,沾沾喜气

 预先在这里祝大家新年快乐哟!

 
 

10 条评论:

  1. 哇。。。你家年饼好多款啊。。
    年糕也蒸得滑律律滴。。。羡慕!羡慕!
    预早祝你新年快乐,吉祥如意。

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    1. HA HA, 和你家比起来,如小巫见大巫啦!
      祝福您阖家~
      年年如意、年年發財、年年旺富

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  2. 没有过时的只有适合的。Jenny第一次做的年糕就那么诱人!m( _ _ )m

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    1. 第一次做年糕也没要求太高,不失败就OK了,呵呵!
      许愿丝丝狗年大吉,2018年心想事成~

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  3. 以前的客家人我妈妈都是自己蒸年糕的,嗯,你家的年糕色泽都很标准,赞!
    祝你和家人新年快乐,身体健康。

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    1. 做年糕真的要有耐性和时间呢,呵呵!
      祝sk阖家~
      年年大發、年年健康、年年大好~~~

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  4. Jenny, 新年快乐,身体健康,万事如意。
    我喜欢你家的年饼~~~看到饼干铺开张是开心的事情。

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    1. Chen Boon, 午安
      新年快乐,今天初六,祝你六六大顺,平安健康!

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