我这人有点懒，不爱收拾家里
但一说到烘焙料理
比任何人都有超强的好奇心
和行动力
（以上是我家老公说的。。呃！究竟是贬还是褒呢？）
这做法是在 芷瑄媽媽數饅頭 家里看到的
真的很好奇..很好奇
西式的芝士和中式的馒头有配吗? 
心动不如行动
做法我用回以前的鮮奶饅頭 配方
我家儿子喜欢甜味的馒头，所以我加多20克的糖，2片Cheddar Cheese
只要在打好的麵糰铺上切成小块状的 Cheddar Cheese 卷起起块
静置20分钟，入锅里蒸即可。
答案出来咯：芝士和馒头真的很麻吉哟！
看到那溶化的芝士吗？
丫呼! 任务成功
上图是发酵好的老麵糰，分成所需的份量，用保鲜膜包起来
放入冷冻库里，需要时剪1粒下来就可以咯！
什麼都不用夾就很棒 有奶香味
回复删除[版主回覆03/17/2008 09:38:05]谢谢安琪
比起淡淡的原味馒头。。放了芝士的小孩比较爱
JENNY，好特別的饅頭呢！味道一定很濃醇？！
回复删除[版主回覆03/17/2008 09:33:18]Sandy
这饅頭咸咸甜甜的很好吃
有种原来饅頭也可以这样吃的感觉！
谢谢大家分享美味的做法。。幸福勒！
刚刚才看到就在你的blog又看到咯！
回复删除你的blog真的很棒！
[版主回覆03/17/2008 09:35:35]谢谢 PP。。 你住那一州？很高兴认识你哦！
哇 你做得很成功ㄛ
回复删除比我做得還漂亮呢
看得都流口水了啦
[版主回覆03/17/2008 09:21:49]我就是到你家流了满地口水。。受不了啦！
谢谢芷瑄妈咪的分享哟！
哇哇哇~~那流出來的樣子真是誘人呀....
回复删除[版主回覆03/17/2008 09:26:00]哈哈！Milky 不用减肥了吧！
可以试试哦！比做面包容易很多
hohohohohoooo.. am coming..
回复删除wow.. seems loadss new stuff ye..
hey.. sori oh.. haven't visited u 4 ages ye..
howz life??
sibuknya.. i..
wana try 2 bakebake pau lar..
looksss sosososo yummy nei..
[版主回覆03/17/2008 09:04:11]Hi..how r u? I miss u leh
i...oklah..u gonna try this..simple & nice
那离我家乡太平很近嘛！我婆婆以前也是住ipoh的。
回复删除[版主回覆03/17/2008 15:22:14]哦！太平！以前常去呢！我很爱太平的Char Koay Teow
jenny
回复删除不知道還以為是蒸蛋糕呢~
好漂亮
下次試試呢~
[版主回覆03/17/2008 17:38:09]Carol
芝士配馒头真的很Match呢！
格友芷瑄妈咪很有创意哦！
好棒的饅頭出現了
回复删除[版主回覆03/18/2008 08:19:57]谢谢
美.....好吃唷
回复删除[版主回覆03/18/2008 16:39:12]苹果妈咪要试试哦！小孩一定很爱
看的我要流口水ㄌ~原來高達CHEESE可以搭饅頭~下回我也試試看
回复删除[版主回覆03/21/2008 08:30:43]哈哈！做出来很惊喜哟！
Cloud 可以试试看，小孩一定很爱
兩者有搭配啦...看你這漂亮的饅頭不管如何都有配啦....好漂亮 ...WII奴要學起來呀...
回复删除[版主回覆03/24/2008 08:31:21]谢谢Wii 奴，你家的食物也很可口呐！
有空过来和杯茶哦！
這饅頭真是太太美了, 加上起司, 真是美味加分唷~~你炊蒸得也很棒一點也不會皺皮耶~不知道有沒有祕訣呢/?
回复删除[版主回覆03/25/2008 10:35:56]谢谢 Caro~
没有什么秘诀啦！
我是从冷水开始用中火蒸15-20分钟 （看馒头大小）
熄火即开锅盖（没有人家说的焖几分钟我觉得水会滴下来）
忘了问Jenny，馒头需要像面包那样揉成呈现薄膜状吗？这馒头看得我口水直流。。 好吃呐！
回复删除[版主回覆10/13/2008 16:47:11]不用不用~只要揉成光滑就可以了
这真的简单又省时
哗，芝士馒头，好特别哦！
回复删除我只吃过芝士面包 ……….
以上的份量，可以做多少个馒头呢？
[版主回覆04/23/2010 15:46:32]呵呵! 很好吃哦...
大的8-10个....小的12-14个
Jenny…… 你有试过晚上弄好馒头，只是蒸的部分留到明天早上才做呢？
回复删除我想弄馒头当早餐......
[版主回覆06/21/2010 10:35:56]没试过耶....馒头不相面包...
晚上弄好蒸好...早上想要吃熱腾腾的馒头可以回蒸吖.....