2011年7月27日星期三

清潤冬瓜湯









天氣熱到不行....


原本1星期煲2次湯....


現在變成3次...


熱到没了食慾....


湯拌着飯一起吃....容易下咽得多了.....

















房裡的新冷氣機吹出來的不是冷氣.....


是讓人透不過氣的熱風....

 

 

甚麽鬼名牌.....



也有想過學人家"裸睡"....


站在鏡子前照照身材.....


左看...右看...上看....下看....


哎!!! 還是算了....


怕把半夜醒來的枕邊人嚇破胆.....


那真的是人間悲劇了...哎呀喂!!!!!














心静自然凉....


如果是真的....


家裡一定可以省很多電費....












 

冰箱剩下一塊雞肉和豬腱肉....

 

 

加入冬瓜...冬菇...紅棗...薑片...

 

 

煲個2-3小時....

 

 

加鹽調味即可...





 


 

 

 

 

 

今天只想喝清一點的湯....

 

 

所以没放提鮮的蠔乾...魷魚乾...乾貝.....

 

 

放不放大家自己看着辧唄...

 

 












2 条评论:

  1. 動畫好可愛喔!夏天喝這道冬瓜湯退火啦
    [版主回覆07/29/2011 17:20:41]哈哈...大家開心就好....

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  2. 請問冬瓜跟老黃瓜一樣不用去皮嗎?
    看起來真退火....
    對了, 在Wooly附近開了一間烘焙材料行, 你有去過嗎?
    我去了兩次, 還不錯耶...
     
    [版主回覆08/11/2011 10:09:01]冬瓜和老黄瓜的外皮最有益....

    用一把小刀把外面的一層薄皮刮掉就行了....不用把整個外皮去除....

    你是説靠近"高麗點心/火鍋店"那間嗎?

    如果是這間...我"偶爾"會光顧 (和其他的烘焙店比..這間的價錢有點高)

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