香煎黄薑魚

有加入辛香料的料理

不管是煎、炸、煮、炒、煲、燜還是燉

都是我家的comfort food

 

所以..我今天又要和熟悉的辛香料打交道了

材料:

6塊鮫魚肉

辛香料： （舂爛）

鮮黄薑、南薑、香茅、蒜頭、石栗、小辣椒、胡椒粒

調味料：

糖、鹽、馬來盏粉

做法：

把舂爛的辛香料和調味料拌匀，加入魚肉裡抹均，放入冰箱冷藏醃3小時。

的家掘宝，她的蛋糕总让人有惊喜，这柠檬淇淋蛋糕，真的让我爱上了，不好柠檬酸的你，可以自行调整喜爱的酸度。

如果有時間上網

手指總會不自覺的往咖啡&面包的交响曲家按

她家太多寳啦..讓人驚喜連連

各式各樣辛辣的“馬式料理”

太對我家的口味了

這道“黄薑魚”也是從她家挖寳過來的

只做了少少更改

加多了一两樣辛香料

非常醒胃的料理

夾1小塊煎得入味的魚肉

配上脆脆焦香的辛香料

飯可是會停不了的

1口1口往嘴裡扒喲!!

 可愛動圖取自: min

貂小嬋&灯小炮搞怪QQ表情