2014年2月22日星期六

芝士培根面包

 



经过面包店

小小1个蒜蓉面包要RM2.40

真要命..

以前吃面包可是最经济省钱的

现在都不敢想像了...还有什么是便宜的啊



  
我家小孩爱吃面包

就算天气热得像烤炉

烤点面包让他们开开心

自己心情也会好好



 

 
要吃什么样的面包

我都让儿子拿注意

我只要跟着他们的ORDER

烤好肯定吃光光


 



面包食谱取自Alex Goh老師 The World of Bread 之“Hot Dog Buns
 



材料:

高粉        400
酵母    2小匙
細砂糖      20             
          6
奶粉        1       没放
          250毫升     换成鮮奶
        30        换成奶油   
综合香料   1/2大匙        


做法: 直接法或冷藏法




 
  

有白油的烘焙食品我都不做或换成奶油

如果家里自制的食物也用不健康的白油

那索性买外面的好了

现在也正慢慢的学着“戒色”

别兴奋..我说的是色素的色哈







分了一半面团  烤了几个没馅儿的

放凉后进冷冻库

家里谁肚子饿了  想吃个小零嘴

只要喊一喊
 就饿不着啦





这个肥滋滋的面包

女生不爱吧

所以..

这6个面包是烤给我家3个男生的



19 条评论:

  1. 是呀
    我有时没有吃午餐就吃面包
    两个快六块了都不会饱

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  2. 唉,我好羡慕你们有时间可以自家做面包!
    就可怜一下我,尚我一个吃。。。

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    1. 我也得上班呀!
      自家做很有满足感...馅料也随自己喜欢..
      今天就賞你一个

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  3. 有了小瓜我也开始自制面包了。
    我喜欢培根的熏香味道~ ^^

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    1. 外面的面包太多添加物, 好看不好吃
      为了自家小孩的健康..花点时间也值得啦!

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  4. 来吃了两天。。。加热后应该还美味。。。来来。。。没把偶这个姐妹忘了吧

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  5. 有时没有空做面包,去烘焙店买。。。还钱的时候,真的不舍得放开手把钱还给小姐!!哈哈。。。

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    1. 外面的面包吃下去也没啥味道...吃了也无趣

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  6. 对咯,我刚才和安哥讲,一个吃不饱的面包竟然卖Rm4.80,外面的面包真的买不下手咯!
    哈。。。。。。这就是师奶本色,尤其看到像你这么健康又诱惑的面包,我决定从今天开始,我。。。。。我要发奋图强,做面包啦!!

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    1. 你已经够历害了...中西料理都难不倒你
      面包嘛...你一出手包赢外面卖的啦....等着你的面包出炉哦!!

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  7. Jenny
    我来料
    现在的面包真的是贵到吓死人
    又贵又吃不饱
    还是自己做比较经济实惠

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    1. 外面烘焙店卖的面包口感蓬松..没啥面粉香
      自家烤出来的真的不一样

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  8. 我愛我愛~~有合我的口味!~嘻....~
    我現在也都買麵包~~因為沒時間做~
    外面的麵包真的不便宜~
    能夠吃到JENNY做的真是幸福啦~

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    1. 做面包真的挺花时间
      我都是晚上打好面团放冷藏
      隔天才拿出来烤
      吃到你家豪气的面包才叫幸福啦...哈哈!

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