2007年11月22日星期四

桂圆枸杞冻糕

 



 


爱煮的妈妈是不是会养出刁嘴的孩子


我家孩子欠扁


每次看到我弄浪漫动人紫燕菜


总会皱眉头耍手


妈咪~别再弄这个了


可不可以弄点我爱吃的


 



 


好吧!好吧!谁叫我是爱心满满的妈妈


今天就换上这款清甜养目的桂圆枸杞冻糕


 





 


材料:


 


12.5             燕菜粉 


200             /冰糖            


1250            


2 大匙              枸杞(略浸泡)


50                桂圆干(略洗)


 


  


做法:


 


1.            桂圆干用清水略洗,用一半的水加入桂圆干用小火煮十五分钟。


 


2.           另一半水加入燕菜粉,糖拌匀,慢慢加入1里煮至溶解,拌入枸杞略煮熄火。


 


3.           倒入小杯里至凝固,放入冰橱冷藏。


 


 


 


枸杞不可久煮,会容易烂掉而且会有酸味。





 


~~~感謝: ۩*A*۩ 美美可爱滴图片




 


7 条评论:

  1. 漂亮喔....真是美...又有創意喔
    [版主回覆11/23/2007 09:18:58]谢谢妈麻~我就爱在料理上做些小冒险
    好不好吃还是未知数啦!

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  2. 麻及ㄝ-早安~來參閱您的文章唷~也來看看妳~
    先祝福假日來臨*開心回味唷~~~~韓A
    [版主回覆11/23/2007 10:07:20] ~谢谢韩A~
     

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  3. 看起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的~閃亮~閃亮的~~ 一定很好吃~~
    [版主回覆11/23/2007 10:09:29] 你家的包包也一样好吃哦!

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  4. 馬麻萬歲我家小孩光煮湯不用放燕菜就喝個精光啦!懶媽媽代表就是583嚕
    [版主回覆11/23/2007 16:59:00]可爱的Amy辣妈麻 甜和咸的你也混为一谈
     
    我真滴对你佩服得五体投地啦!

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  5. 可愛的jenny我知道是甜的湯ㄚ還加白木耳呢!
    [版主回覆11/23/2007 17:20:52]Opps!原来Amy辣妈麻深藏不露,是高手勒!!!
     
    别生气哦!送上香吻一个

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  6. 對啦!583枸杞只洗沒泡耶,桂圓乾、白木耳、冰糖、枸杞子、紅棗全一股腦都進鍋裡,就真有點酸味呢!幸好小朋友還蠻捧場的喝光啦!
    [版主回覆11/23/2007 17:28:02]
    平时我也没洗,是不知在那里看到报道说要泡一泡比较好
     
    因为怕放了色素的黑心枸杞

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  7. jenny, 桂圆干是不是龙眼干呢?
    [版主回覆04/25/2009 23:40:10]Bee 答对了....給你100分...哈哈

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