2009年8月12日星期三

桂花豆腐鬆









, 像花一樣漂亮的料理.....



, 看了心花怒放的料理.....



, 光也很満意的料理...













噹噹噹.....上新菜.....



...這個菜能配飯嗎?....老公問



...這個不是炒麵嗎?...胖哥哥問



怪怪的..飯和麵可以搭在一起吃嗎?...弟弟問













看來這個家只有我愛...搞幻想





做出多漂亮的料理也没用



遇上3個理性的臭男生...





我還是省點力氣...安分守己好了...














材料:



            3大匙

蒜茸          1小匙

            2(打散)

豆腐          1(稍微用叉子壓爛)

小乾貝        2大匙(泡軟, 撕成細絲)

冬粉          50

青葱          1(切絲)

紅蘿蔔        半條 (切絲)



調味料:



魚露          1大匙

蠔油          1大匙

麻油          適量

胡椒粉        適量



做法:



1.        燒熱油, 爆香蒜, 加入蛋炒香, 加入豆腐、小乾貝、冬粉和調味料炒匀。



2.        最後加入紅蘿蔔絲和青葱絲炒均即可.










這道健康又美味的小菜出至: YUM YUM食譜書



説真的....



這道小菜比較適合空口當成麵食吃...



蠻鮮美滋味的...





















8 条评论:

  1. 看起來好好吃喔~~
    親自動手做其實很簡單^^
    [版主回覆08/13/2009 09:56:34]説的好...只要是親手做的就特美味...

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  2. 這是不是有點類似台灣的螞蟻上樹?(其實我也只有吃過沒煮過所以不太確定)
    這個當主食吃還不錯呢~冬粉熱量比較低~呵呵
    [版主回覆08/13/2009 10:01:21]螞蟻上树 是有絲瓜和開陽...這道没有...
     
    當主食也不錯....健健康康的....

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  3. 好漂亮!看了赏心悦目,心花怒放!

    他们不会欣赏,那就生个女儿吧~

    [版主回覆08/13/2009 10:05:50]你以为我还18..22啊!....
    老蚌生珠....不了...心臓负荷不了

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  4. 管他们!(有时要狠心)我们掌厨的 煮甚么就吃甚么啦,不吃就没得吃
    [版主回覆08/13/2009 10:21:45]这招不行呀!
    我家的臭男生...遇到不喜爱的..敢敢剩下一大盘留給我吃

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  5. 男生什麼都不懂…為什麼不可以配飯呢…耶螞蟻上樹不也可以配飯嗎…小奇來幫忙接收好了。。。。。。。。。。。
    [版主回覆08/14/2009 14:14:56]看....還是女孩兒比較貼心

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  6. 真漂亮!偶而也需要讓他們習慣一下生活的情趣,更何況看起來就好好吃.
    [版主回覆08/14/2009 14:53:28]我整天亂玩些不同的花様....他們就快要受不了我了...呵呵

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  7. 哇,真的好美哦!看到口水直流!不一定要配饭,当作小食也可以啊!
    [版主回覆08/20/2009 14:09:32]當减肥餐也不错.....哈哈

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  8. 如果我家也有人整天搞些不同的花様, 那我就有口福了 ,嘻嘻!

    [版主回覆08/20/2009 14:07:38]我的家人没什么冒险精神....受不了新奇搞怪的食物
    唉!!!! 气馁

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