2011年11月9日星期三

蝦油三皇蛋








可怕....怎麽會這麽忙....


整天惦記着格子...


就是抽不出時間....











三皇蛋 以前都有po過做法了



這次蒸好没淋上蒜油...


   玩點新的...放上
蝦油



雞蛋和水的比例 ~~1顆蛋 : 100克煮過的開水




如果你每次都用回同一個碟子蒸...


下次做時就不用量了.....大概大概就能知道水的份量要放多少


麻煩一次就够了...每次都要量....煩哪!!!!







家人多多要求...



有人要蒜油不要蝦油...



有人蝦油蒜油都要....



有人要放蟹柳...有人嫌腥不要放...



有人不愛鹹蛋...



有人要皮蛋多一點...



所以....為了讓大家都開心....



随着各人不同的要求



1人1小碗分開蒸



像日式"茶碗蒸"












1 条评论:

  1. 因为有个能煮的老婆/妈妈, 所以都养的嘴叼了啊! :)
    [版主回覆11/16/2011 16:52:45]唉!!! 这一大班嘴叼的人都是我养成的…自找苦吃….没得怨

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