2012年4月3日星期二

5色豆牛蒡湯











上星期六掃墓...





老公的“爸爸”




老公的“爺爺”




老公“爺爺的媽媽”




3位都葬在不同的墳地




一家人團團轉到昏...




兒子對祖先的稱呼也很昏




1位是爺爺...1位是太爺爺..1位是太太嬷


















我是信基督教的...拜我家爸爸只需要鮮花一束




我家燒香拜佛老公可不同...




根本是去替他家祖先“辦桌”




白切雞、燒肉、煎魚、大包、點心、粽子、糕點、水果、酒




早上4點就要爬起來替老公凖備這一大堆東西..




過後還要像陪少爺上京考試的書僮一樣..




搬這一大堆祭品跟在老公身後上山掃墓




累到不行...

















做飯是没精力啦..
  

請大家喝碗湯倒没問題









今天用了有機5色豆:




紅豆、緑豆、黑豆、花豆、白雲豆




(可以加或換成黄豆、赤小豆)




加紅蘿蔔、牛蒡、排骨




(可以加玉米、紅棗、白木耳)













要怎樣煲?請用手指點一點這裡:



老火湯










5色豆子補五臓


像寶石一樣漂亮的豆子是上帝的恩賜













4 条评论:

  1. 這麼多種豆類熬煮的湯, 很營養喔~~
    我想宗教不同, 採用的方式不同, 一年一次的祭祖, 確實需要重視一點, 辛苦了
    像我老公的爸媽都擺放在靈骨塔裡, 鮮花素果, 省了許多麻煩喔~


    [版主回覆04/04/2012 22:06:55]随手可得的材料...家有正发育的孩子...這湯最好了...
    我也想叫我家老公把祖先全都擺放在靈骨塔裡...不用跑這麽多地方...

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  2. 妳真賢慧啊~
    我總是喜歡妳煮的湯啦~菜啦~都愛
    [版主回覆04/04/2012 22:11:16]你看...如果你不來...我家的菜就没人吃了..

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  3. 掃墓真的滿累的我們今天也有掃墓
    [版主回覆04/04/2012 22:09:25]多人好做事...我家人少...全都是我一手包辧...蠻累的

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  4. 時代不同了,掃墓也不再是傳統的方式,
    我80多歲的老爸去掃墓都已改成用糕點祭拜,
    方便攜帶又不怕壞掉.
    [版主回覆04/06/2012 17:14:40]時代不同...可惜我家大人腦袋没換...

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