金元雞丁

李錦記公司派員在菜市場裡推銷産品

小厨師用各式醬料示范多種料理 

我站在攤子前花了整30分鐘..又看又試吃的

最後還很樂意的付錢抱幾瓶醬料回家

唉!!! 我對這種食品推銷最没免疫力的了...

看歸看..吃歸吃..買歸買...

回家還是得自己動手做才没白花時間和金錢

随便看一看也煮得出的料理...

味道也真的不錯..

所以我很樂意把這瓶“排骨醬”放進菜籃子裡

材料:

去骨雞腿      2隻(切丁)

蒜茸          1大匙

洋葱          1粒(切丁)

甜青椒        1粒(切丁)

調味料:

李錦記排骨醬  2大匙

蠔油          1大匙

蜂蜜          1大匙

麻油          1小匙

做法:

1.  去骨雞腿、蒜茸和調味料拌匀，放置一旁醃30分鐘。

2.  燒熱適量油，把醃好的肉加入以中火煎炒至肉塊上色熟透，加入洋葱丁和甜青椒拌炒一會兒即可。

肉和全部調味料拌一拌就可入鍋

簡單死了...是不是?

家裡没甜青椒...紅的黄的也没有..

换成小黄瓜..也是青的嘛...

我喜歡我的料理colour亮眼一點

加了條紅紅的辣椒

煮料理嘛..

随便一點..輕鬆一點

反正李錦記不會派員到我家檢察

説這個不對..那個做錯








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是我最開心又充満樂趣的一件事