2012年7月9日星期一

金元雞丁








李錦記公司派員在菜市場裡推銷産品

小厨師用各式醬料示范多種料理 









我站在攤子前花了整30分鐘..又看又試吃的



最後還很樂意的付錢抱幾瓶醬料回家

唉!!! 我對這種食品推銷最没免疫力的了...










看歸看..吃歸吃..買歸買...

回家還是得自己動手做才没白花時間和金錢












随便看一看也煮得出的料理...



味道也真的不錯..



所以我很樂意把這瓶“排骨醬”放進菜籃子裡










材料:



去骨雞腿      2(切丁)

蒜茸          1大匙

洋葱          1(切丁)

甜青椒        1(切丁)



調味料:



李錦記排骨醬  2大匙

蠔油          1大匙

蜂蜜          1大匙

麻油          1小匙



做法:



1.  去骨雞腿、蒜茸和調味料拌匀,放置一旁醃30分鐘。



2.  燒熱適量油,把醃好的肉加入以中火煎炒至肉塊上色熟透,加入洋葱丁和甜青椒拌炒一會兒即可。







肉和全部調味料拌一拌就可入鍋

簡單死了...是不是?





家裡没甜青椒...紅的黄的也没有..

换成小黄瓜..也是青的嘛...

我喜歡我的料理colour亮眼一點

加了條紅紅的辣椒









煮料理嘛..

随便一點..輕鬆一點

反正
李錦記不會派員到我家檢察

説這個不對..那個做錯








和大家一起上網分享好吃的料理

是我最開心又充満樂趣的一件事






3 条评论:

  1. 天熱來點下飯菜.
    [版主回覆07/12/2012 09:14:10]這種口味的料理小孩都愛...

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  2. 看JENNY的菜也令人開心呢~~每次都是色香味俱全~~看了都很心動~
    [版主回覆07/17/2012 09:17:00]哈哈!!! 没眼花撩亂就好....

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  3. 一定要來試試這作法感謝分享
    [版主回覆08/03/2012 11:25:37]快速又简單...光是這一道有肉有菜的料理就能配飯了... 

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