2012年7月30日星期一

燒肉炒蒜苔







今天舊菜新炒..

上一碟下飯小菜






脆皮燒肉還剩下一丁點...

這麽好吃的東西竟然有剩哦...

那是因為我家两個小子專挑瘦的吃

看到有點肥的就不動筷了








没関係..

把肥燒肉+大量蒜茸+2大匙糖+醬油..

丢入鑊裡慢慢爆香成焦糖燒肉...

把蒜苔加入大火快炒..途中加2-3匙清水

最後淋上點鑊邊酒就OK了





鹹香燒肉+脆口香甜的苔蒜...

今天這道菜OK不?




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3 条评论:

  1. lumame2012年7月31日 08:12

    香脆好滋味.
    [版主回覆08/03/2012 11:28:06]簡單回鍋肉...

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  2. 筠 & 筠媽2012年7月31日 15:33

    午安~~來關心你囉~ 當你看到我的小小叮嚀~我已將溫暖傳送給你囉~
    家庭主婦就是這麼厲害, 可以善用食材, 稍微動一下腦筋,

    就又有美味的料理上桌囉~

    颱風即將來臨~出門記得要多加留意~祝福你天天開心~
    [版主回覆08/03/2012 11:34:21]筠媽來..我家的温度一定升高...很窩心..

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  3. Kit2012年8月2日 10:12

    很久没用蒜苔来做料理了。我有煮过肉片炒蒜苔，可是家里的那3个男的都不爱。
    [版主回覆08/03/2012 11:31:56]我家男生都愛吃辛香料..

    蒜苔、大蒜、大葱、青葱、蒜头、黄姜、香茅、洋葱、韭菜...

    我光是买这些就花不少钱   ...哈哈

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