青蒜炒燒肉

青蒜和燒肉絕對是“天生一對Perfect Match”
不管你同不同意


至少我的家人是這麽認為







試過無數次

把两樣食材各自分開

配上别的肉類或蔬菜

矮油!!! 次次都招人怨呀! 招人怨!!







就是一般的炒菜法

先用少許油炒燒肉,直到燒肉的油脂香氣溢出

下一把蒜蓉爆香

接着加入青蒜、糖、醬油、蠔油、少許水翻炒

炒至青蒜轉色，汁略乾就可起鍋

喜歡帶點酒香的，可在起鍋前撒點鍋邉酒

鹹香的燒肉   辛辣的青蒜

一道超..超..超下飯的料理上桌咯!!!层

可愛動圖取自: min

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