都是鱼

  回看有些没PO的照片

我家还真的爱吃鱼啊

尤其是辣口味的

大爱啊～

 

 茄汁鱼  酸甜鱼最常吃

但每次都用同一牌子的番茄酱

味道还真的了无新意和有点闷

这次换上印尼牌子的番茄酱

 微辣的酱汁还真的美味

没收广告费哈..有机会试试无防

 

 配料也搞搞别的

不放凤梨什么的..

最近的雪梨大颗又便宜

切成细颗粒拌入酱汁里

辣  酸  甜  脆  多汁

多重口感和味道

 

买了6尾比巴掌大一点的“斗底鱼”

蒸好1人1尾...不用争

  

镬里煎着鱼...跑去外面浇花

哎哟喂! 差点变非洲鱼

 铺在上面的是"泰式青酱"

 下面这个铺面的材料是冰箱常有的

香茅  姜花  小辣椒  香菜  大蒜  泰式辣酱  鱼露  糖

 酱蒸金风鱼

 酱汁里还是有放“乔头”

 辣椒酿鱼...大马的朋友都懂

 

 下面这个配料也是我爱的

豆鼓  豆瓣酱  姜  蒜  辣椒  青蒜  蚝油  糖