酥炸鸡腿

我家的小胖不再是小胖了

一个超级爱吃的人

这1/2年来很有毅力的在减肥和运动

现在变成肌肉结实的小瘦子了

看在我这做事马马虎虎的老妈眼里

可是超级佩服的啦




 
现在..我做的食物..他都不再是头号拥躉

这倒是让我有点小伤心

以后那还有动力做美食吖?

 

每次都要求我做蒸的料理

闷啊喂!!

这次使点小坏
 炸几块几腿出来下饭如何吖...儿子?

 

去骨鸡腿用盐、胡椒粉和五香粉腌1/2小时

不用沾蛋液

将腌过的鸡腿均匀沾裹上粟米粉cornflour

放置一旁10分钟让它回潮

放入平底锅以半煎炸的方式炸至微黄，取出

再次烧热油,鸡腿回锅,炸至金黄熟透即可

 

 看到酥脆的外皮吗？

其实不用弄个什么沾酱已很好吃

人总是贪心嘛

想要个1菜2味

就弄点酱汁出来呗

蒜  鱼露  酸柑汁 糖  辣椒  青葱  香菜

全部拌匀淋上就成了

 弟弟看了是大爱

哥哥看了皱眉头

今天只有炸鸡腿和一碟青菜

你不吃就没东西吃咯

偶尔让自己放纵一下

读起书会更来劲

SPM更能考到好成绩哟!!
  儿子比我聪明百倍..我的疯话他那会buy...嘿哟!!