甜虾小飞碟

 

平时在菜市被人叫惯：阿姐，阿姨

 

被卖鱼佬叫一句：阿靓

 

就高兴得胡里胡涂

 

 

买了一堆不知要来煮什么的小甜虾

 

呼！一定是太久没被老公称赞了

 

好吧！就弄弄这好吃的小飞碟来引诱引诱他

 

 

 

 

材料：

小虾                             适量       

面粉                             100克

清水                             150 克

洋葱                             半颗- 切粒

青葱                             适量

韭菜                             适量

绿豆芽                         适量

胡椒粉                         适量

盐                                适量

 

做法:

 

1.             全部材料参在一起搅匀。

 

2.             烧热一锅够盖过小铁勺的油。

 

3.             把小铁勺放入油锅里热2分钟。

 

4.             把面糊放入小铁勺里至八分满，放上小虾，入油锅炸至面饼脱离小铁勺。

 

5.             继续炸至金黄色，开大火离锅。

 

 

搅拌好的面糊不要太稠，拿高滴下来像慢的水滴状就可以了，不然面饼会硬硬的不好吃。

 

只放香甜的洋葱和青葱也可以，但觉得加入韭菜和绿豆芽更香，拿来点辣椒酱很好吃哦！

 

 

 

 

小虾咸咸香香，饼皮脆脆，里边蔬菜香甜

 

老公儿子有赞哦！

不过不是赞劳苦功高的老婆和妈咪

 

而是赞小虾饼好吃，气死！

 

胖哥哥不喜欢吃虾，所以有的没放，感觉怪怪的

 

这小虾饼在大马是很普遍的小食

 

卖糕点的小食档一定有

  里面当然没有这样多料