2010年3月9日星期二

蔬果小蛋糕

    


 



 


 


我討厭....塗上厚奶油的蛋糕....


 


我討厭....擠上五顏六色花兒的蛋糕...


 


我討厭....裝飾得漂漂亮亮的蛋糕....


 


我討厭....討厭...討厭......


 


(好了....有點過了頭)


 


 


 



 


 


其實....我那會討厭...


 


 


看到大家把蛋糕裝飾得漂漂亮亮.....


 


哎!!!!!  羡慕死了....


 


 


 



 


 


到我家只能看到....


 


上面放一顆蔓越莓...


 


一顆紅櫻桃...


 


一片葉子...


 


隆重一點...


 


放一朵花兒....


 


這種~~~鄉村蛋糕~~~


 


 


 



 


 


今天上個很有~~元氣~~的陽光小蛋糕


 


金黄的南瓜...鮮橙色的紅蘿蔔...艶紅的蔓越莓


 


[這蛋糕那有健康? 有奶油勒!]...


 


如果你要雞蛋裡挑骨頭....


 


Jenny 給你一個很好的建議..


 


出去晒晒太陽...多吸點陽氣...假于時日...必能成仙....


 


 


 


 




食譜配方出自: Amy Beh (The Star)


 


材料:(12個小蛋糕)


      


奶油          150


細砂糖        160


 


            4


 


          190


杏仁粉        30


發粉          1/2茶匙


蘇打粉        1/2 茶匙


            1/4 茶匙


 


南瓜絲        120


紅蘿蔔絲      30


蔓越莓乾      60


香草精        1/2


 


 


做法:


 


 


1.  奶油, 鹽和糖先打至鬆發及乳白色.


 


2.  蛋分次一顆顆加入, 充分打勻.


 


3.  拌入南瓜絲,紅蘿蔔絲和蔓越莓乾, 再加入過篩的麵粉,杏仁粉, 發粉, 蘇打粉和香草精, 攪拌均勻.


 


4.  倒入小纸杯模中,以180 度烤15-20分鐘至熟透。



 







 


 


南瓜...紅蘿蔔....很家常的材料...


 


蔓越莓很貴? 那放葡萄乾好了....


 


不愛葡萄乾? 那乾脆别放好了...


 


或着你想到其他更好的...那 go ahead....


 


有什麽好煩的...


 







 


 


鬆軟..潤濕..香甜的蛋糕...


 


配上入口微酸的蔓越莓


 


還看得到一絲絲可愛的紅蘿蔔和南瓜....


平平凡凡.....鄉村也有鄉村的快樂 


 


 


 



 


            


可愛素材出自: 森林綠仙菇


魔魔家族


阿拉兔


3 条评论:

  1. 有加南瓜和红罗卜得蛋糕我喜欢!
    [版主回覆03/11/2010 10:41:28]香甜可口又簡單....

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  2. 給妳營養滿分都是天然的食材,讚啦!我也要來試試看
    [版主回覆03/11/2010 10:43:08]希望做出來不會令你失望.......

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  3. my dear.. long time no c.. hey.. i ll goin to ipoh maybe next month..
    cos honey is same kampung ge.. will pay u a visit then.. haha..
    [版主回覆03/23/2010 15:36:06]Ummm....visit me? really?
    I do hope that u will be not disappointed to meet me in the real life...
     
    Oh!!! Ipoh.....great place...people friendly...food fantastic...weather excellent...
    guy is handsome (對唔對呀?).....ha ha

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