2010年4月8日星期四

鮮蝦雜菜椰漿咖哩







看完了偶像韓劇...



不能再整天~saranghae saranghae 的了



要不然我家老公會向我翻一個大白眼



另外贈多一句: [好心你啦! 多少歳的人了...這一班小孩可以做你的兒子了]



討厭!! 討厭!! 討厭!!



發發夢也不行嗎? 没人權嗎? 









做法出自: 41期名食譜

(把材料裡的臭豆换成四季豆)




材料(1):



中蝦          300

茄子          1 (切小條)

四季豆        10 (切段)

蝦米          20

辣椒糊        2大匙

亞參汁        2大匙

濃椰漿        150毫升

清水          300毫升





材料(2):



小紅葱頭      4 (切片)

生薑          3公分小塊 (剁碎)

辣椒        2 (切角)

辣椒        2 (切角)

洋葱          1 (切角)





調味料:



            1小匙

            1 1/2 小匙





做法:



1.        把蝦隻從背部切開, 去除腸泥後洗净, 瀝乾水分, 然後分别與茄子用熱油泡一會, 撈起瀝乾油分備用.



2.        鍋子留一大匙油爆香蝦米, 加入小紅葱頭和生薑炒香.



3.        加入青紅辣椒, 辣椒糊和洋葱翻炒片刻, 煮至洋葱微軟, 加入茄子, 四季豆, 清水和亞參汁同煮沸, 最後加入濃椰漿,蝦子和調味料, 略炒一下即可.  














不辣的咖哩...小孩可以放心吃



濃濃香甜的椰汁咖哩...



内裡有蔬菜有蝦子..

很好的下飯菜..  















喂飽了家人...



Jenny 這個周末就要向<<貝多芬病毒>>進攻了...

小帥張根錫....等我喲!!!!!  










可愛分割线出自: §╬筑圖BOX╬§


8 条评论:

  1. 这套不同了,那40岁的姜指挥(金明敏)会更有魅力!相信我。
    [版主回覆04/09/2010 09:29:36]刚看了第3集....这个姜指挥真的不错...外貌有点像香港的罗浩楷
    不过我更爱嫩草...爱俊男....呵呵

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  2. jenny姐~
    我現在正在等我媽講電話~
    等她跟我舅媽講完電話我才能去買飯~
    整個超餓~
    好想把妳這盤咖哩倒在飯上喔~
    一定好吃的啦!
    [版主回覆04/09/2010 09:24:44]哈哈! 好慘喔!

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  3. 小猪猪のお部落格2010年4月8日 下午8:15

    刚刚才和老公说想吃咖哩的食物,现在就看到你这道菜,让我感觉好饿好饿哦!
    [版主回覆04/09/2010 09:02:03]那出去買比較快一點.....哈哈

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  4. 恭喜恭喜~
    [版主回覆04/12/2010 13:57:58]謝啦!

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  5. JENNY 很愛看韓劇是嗎,
    有什麼好看的劇集可以推薦的啊,
    看妳看的走火入魔,想必超好看的吧.......
    [版主回覆04/12/2010 14:12:19]没啦...自從看完[情定大飯店]後就没追了...
     
    我對[面子書]又没興趣...所以近來才看回韓劇...其實我是偏愛日劇...
     
    推薦你看[貝多芬病毒]..
    超好聽的交響樂...很酷..講話尖酸刻薄的熟男指揮家...讚!!!

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  6. 貝多芬病毒啊,
    之前電視有在播說,
    好好好,我先記下來,
    哪天瘋了,再學JENNY一樣"不眠不休"啊.......
    [版主回覆04/13/2010 10:10:43]你們的韓劇是用華語播的嗎?
    要韓語的才好看啦....
    看看那位指揮家説的話...句句尖酸刻薄...但全都説得入人心坎....厲害 
     

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  7. jenny!請問這個參巴醬是否只可煮虾和蔬菜?
    [版主回覆04/21/2010 10:00:12]這個咖哩带甜...只适合煮蔬菜..虾...咸鱼骨...豆腐卜...
    corgihau...你是不是大马人?

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  8. 我不是大馬人啊!
    我老公和我去完馬來西亞旅行後,在香港吃不到大馬的味道,在香港吃的好重味精
    所以有時候我看完你的blog,自己會試試做!
    亞so有時也很爆笑的
     
    [版主回覆04/22/2010 10:29:34]噢! 不是啊....
    看來你還蠻能接受大馬的食物嘛....
    亞so....我喜歡她/他的巴辣...哈哈

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