即然吃了蜂蜜檸檬草烤雞翅有替我抹地....
那....大家再來多一次烤雞翅如何? 
反正都胖了....
再重多500克也不會很顯眼....
没炸....没炒.....
還是用烤的方式...
這樣吃了有没心安一點? 
用了Vegemite 菜汁來醃雞翅.....
什麽是Vegemite? 
如果家裡没有....那用Marmite 或 Brovil 也OK 
材料:
雞翅膀 8 隻
蒜茸 1 湯匙
醃料:
紹興酒 1/2 湯匙
蒜茸 1 湯匙
醃料:
紹興酒 1/2 湯匙
醬油 1 1/2 湯匙
麻油 1 茶匙
玉米粉 1 湯匙
蠔油 1 湯匙
蜂蜜 2 湯匙
Vegemite菜汁 1 1/2 茶匙
白糖 1/2 湯匙
胡椒粉 少許
做法:
雞翅膀加入醃料拌匀, 醃隔夜或最少3小時。
醃好的雞翅膀放入鋪上錫紙及塗上一層油的烤盤上, 用200°C烤1小時或至金黄色. (中途反轉2-3次塗上剩下的調味料).
短時間裡不會再上烤雞....
大家趁現在多吃點喔....
民以食為天啦哈哈
回复删除[版主回覆10/20/2010 16:41:20]就要變同類了.....
烤的好美啊~讓人看了都想流口水咧~
回复删除[版主回覆10/20/2010 16:45:11]説真的....要顧爐火好累.....哈哈!
jenny姐～
回复删除如果那三種菜汁都沒有呢？
[版主回覆10/21/2010 09:26:35]那就不放好了....變回普通的中式烤雞也好吃....
啃個雞翅，再來杯啤酒，再看齣韓劇，不錯的享受。
回复删除[版主回覆10/21/2010 09:30:05]等我發了大財...不用工作.....一定會這樣做....哈哈
jenny姐~
回复删除那如果用自己柞的菜汁~
例：芹菜汁。。。等！
行嗎？
[版主回覆11/01/2010 15:43:04]味道應該不同....哈哈