芋香可樂餅

上菜我是没問題...

冩東西嘛~~~是苦差事

腦袋只裝了水...不是墨水..

要擠幾個字出來怎麽比煮菜還難







今天要説點什麽好呢?...

嗯~~~~~~







啊!!! 有了...

就問點我有興趣想要知道的...

你是計劃好了要煮什麽才去買材料...

還是買了材料回來才想想要煮什麽?





有分别嗎?

有喔!!! 前者肯定是精明的消費者..

後者嘛~~~是胡亂花錢的傻蛋...  

你不要對號入座哦...

我是在説我自己啦






看到價廉的、新鮮的、很多人搶購的、特别的..

買~~買~~買~~全都買

這個買..那個買...

拿回家攤開一看

十多樣食材没有幾樣是可以拉攏在一塊兒的






這個只有巴掌大的“迷你芋頭”也買回家...

只因為它很“可愛”

要弄什麽真的没頭緒

做點什麽好呢?







上次趁超市特價買回家的即食燕麥也快過期了...

唉!!! 又是亂買之過...欲望這蟲子真難搞..


害我有時分不清什麽是“需要”...什麽是“想要”

把芋頭蒸熟壓爛..

加入炒過的洋葱碎、雞肉碎、香菜碎、鹽、胡椒粉

拌成粉團狀..搓成長條形

（也可預早做好放冰箱冷藏..晚上才炸)

沾上薄薄的太白粉、沾蛋液、最后滾上一層燕麥

放置一旁10分鐘讓燕麥回潮（炸時才不易脱落）

放入油鍋炸至金黄色即可

没燕麥就用麵包粉替代

配料随喜...家人不愛的當然不放咯...


火腿、培根、罐頭鮪魚、芝士、西芹、紅蘿蔔都可加入

加了芥末醬味道道更帶勁..

我家弟弟説加了芥末醬..

外型和颜色看起來更像...

~~~~“狗屎”~~~

噢!!! 算了算了..

陣陣麥香竄入鼻子..吃入口是芋頭的粉糯

管他什麽屎..好吃就行了

你説是不是?