冰糖紅棗燉冬瓜

這個冬瓜盅是燉給自己享用的....








没家人的份兒...

因為平時的湯水他們都不愛吃渣...

這個燉好要水連着瓜肉一起吃...

想必不會受到家人的喜愛...








只有巴掌/飯碗兒大的冬瓜

很~~很~~很可愛是不?


只花了RM0.90..剛好是一個人吃的size

把外皮擦洗乾净...
將頂部切開  籽挖掉


放冰糖..紅棗..清水

蓋上切開的頂部..(暈..忘了把瓜蒂去掉)

放入加了水的小燉盅裡..

再把小燉盅放入大一點的鋼鍋中

鋼鍋裡也要倒入淹過小燉盅3/4的水

慢火燉2小時即可 

燉好的冬瓜盅讓周圍的空間佈満甜甜的香氣...


惹上了我家两隻嘴嚼的小貓....

給我試一口...

大的一口...小的一口

你再一口..我再一口

剩下最後一口...

嗱!!! 媽咪..給回你

好好吃喔...你一定要試試