用拍照功能不好的小手機
拍下了這道料理
哎喲我的媽!! 
照片拍得烏漆麻黑..蒙查查的
照片拍得烏漆麻黑..蒙查查的
那能引人有食欲呢!!
到底好不好放上來
猶豫..又猶豫了很久...
po 吧! po 吧!
因為這西式口味的“啤酒燒排骨”還真的不錯吃..
啤酒燒烤醬
材料:
蒜頭 2瓣(剁碎)
啤酒 1罐(320毫升)
黄糖 100克
鹽 1茶匙
橄欖油 1大匙
檸檬汁 1大匙
酸柑汁 2大匙
芥末 2大匙
黑胡椒粉 1茶匙
太白粉 1茶匙
做法:
在一個碗内把所有燒烤醬材料混合, 調味.
材料:
肋骨 1公斤 (洗净,切成6公分長)
啤酒燒烤醬 1份
做法:
用啤酒燒烤醬和肋骨拌匀, 放入冰箱醃3小時, 隔夜更好.
把烤爐預熱至200°C, 然後把排骨烤25分鐘至熟,途中加以翻轉,并塗抹上額外的燒烤醬.(也可以用炭燒的方式把排骨烤熟)
把餘剩的啤酒燒烤醬汁以慢火煮至汁濃稠.
烤好的排骨可沾着醬吃.
啤酒燒烤醬也適合雞或其他肉類
用不完的醬料可放入冰箱冷藏 
可以烤點馬鈴薯塊..和排骨沾着醬吃...
這和平時吃慣的中式排骨有很大的差别
口味讓人有驚喜
家人都很喜歡這帶有少許酒香的風味
再做多一次時，一定會拍下能讓大家流口水的照片
拜早年 恭祝 新年快樂 財源廣進
回复删除[版主回覆02/05/2013 14:49:04]我也祝小艾 心想事成 身體健康 財源旺旺
Jenny,
回复删除好久没上来留言了
不用等下一次我已经流口水了
[版主回覆02/05/2013 14:46:33]Thanks Julie...近来可好?
这种猫样也能让你流口水...真的太感激了
祝你新年快樂喲!!
被醬骨枝三個字吸引過來
回复删除果然沒讓人失望
口齒流香 回味無窮
預祝新年快樂
[版主回覆02/08/2013 10:39:54]Ruby人太好了...
我也提早向你拜早年...祝你闔家平安..心想事成...
這個時間看見這樣的料理, 肚子餓囉~
回复删除我喜歡這樣的調味, 簡單又好吃~
農曆年即將到來, 有沒有計畫呢? 祝福你闔府平安, 新春愉快
[版主回覆02/08/2013 10:45:28]我家什麽都不多..咖哩最多...哈哈
我也祝福筠媽闔府安康, 事事順利, 身體健康, 新春愉快
不會啊!隨隨便便都嘛比我煮得棒拍得好
回复删除[版主回覆02/08/2013 10:57:16]Lucy 大姐拍風景照可是一級棒的勒...