發表“回中国論”校長等級太高
尊貴的“副首相兼教育部長”~~ 慕尤丁
辯稱教部無權對付
馬來西亜的笑話….哈哈哈!!!好笑!!! 好笑!!! 好好笑!!!
馬來西亜的朋友…大家今天慶祝一下….
下次大選不要留情….早日把”種族主義”的狗屁政黨送歸西
看了讓人想罵... !@#$%^XYZ 的新聞....
心中很火....很不爽
要以毒攻毒....
做道辛香味重的料理來澆熄心中的怒火
這道料理7分像 Rendang 的味道
只是少了椰漿
怕胆固醇不敢吃 Rendang 的朋友.....
這道簡單的料理不錯喔!!!
哎!!!! 還是講吃比較開心....
家裡随時都可摸出一把的辛香料....
攪爛...爆香....
就是這麽easy.....
材料:
雞 1/2 隻 (斬塊)
香茅 1枝 (略拍)
糖 3湯匙
水 1飯碗
香料: (攪爛)
香茅 50克 (3-4枝)
嫩薑 6克
蒜茸 15克
小葱頭 30克
紅辣椒 20克
調味料:
魚露 1大匙
鹽 1茶匙
做法:
1. 鍋裡燒熱少許油, 放入攪爛香料炒至香及油亮, 倒在雞肉塊拌匀, 放冰箱醃3小時或過夜.
2. 糖放鍋裡用小火煮至金黄色焦糖狀, 加入香茅及醃過的雞肉塊翻炒至轉色, 加入水和調味料拌匀, 加鍋蓋以中小火(中途翻炒)燜煮至乾身即可.
如果喜歡顏色深點....
可以放點黑醬油...
Jenny 明天"牛一"
我家的"大中小"男友要請我唱歌吃飯喔....
所以明天..."東主有喜..休息一天"....
Bye...Have a Nice Day...
隨便煮煮..就如此可口..真是羨慕阿
回复删除[版主回覆09/27/2010 14:15:32]也有可能不好吃吖.....哈哈
如果我們見到面一定會很爆笑
回复删除我正要發迷迭香炸雞罵人
我們怎會有默契到這種程度呢?
哈哈哈
[版主回覆09/27/2010 14:19:43]看來我們都是粗綫條的人....有話都藏不住......
在一起一定不得了.....
好味道ㄝ~~
回复删除星期一大馬友人來台灣20天~~
我們在等他呢
[版主回覆09/27/2010 14:21:29]有没有叫朋友帶些大馬特產給你吖.....
祝你生日快乐
回复删除[版主回覆09/27/2010 14:25:44]thanks....我每次都是到你很active 的blogspot.....你yahoo的家很少po 文喔
jenny
回复删除你这道香茅鸡很吸引人也
是你自己自创的吗？
我一定要试试看
在这里祝你越来越年轻（你很会煮很会补）
厨艺更上一层楼
期待你更多的食谱
julie
[版主回覆09/27/2010 15:35:50]整天窝在热烘烘的厨房.....想年轻?.....难啊!!!!
这是我在很旧的Y3K食谱书看到的.....
调味料是糖....整道料理没放盐和酱油....也没放水和油....全部材料干巴巴的丢入锅里....盖上锅盖煮20分钟.....
看到这样就觉得怪怪的....所以自已更改了少许......
生日快乐。。。
回复删除来迟咯。。。
[版主回覆09/27/2010 15:41:05]不迟...不迟.....一样开心....谢谢喔
哇 好想吃ㄜ
回复删除[版主回覆09/28/2010 15:27:06]那别客氣....我家還有......
哈哈
回复删除jenny我愛你的性格
更愛這道料理
我要做這道料理讓我家老爺減肥破功
[版主回覆09/28/2010 15:31:10]哎呀!!! 我的脾氣收斂了很多....没爆粗.....哈哈
這是南洋料理....不知你們吃不吃得慣呢......
今天想煮這道耶..
回复删除請問Jenny, 魚露及鹽要跟香料加在一起醃肉嗎?
還是煮的時候才加?
原諒我的笨....哈哈哈...我第一次想煮這種"香料"的東西...
謝謝你哦...
[版主回覆10/11/2010 14:05:57]哈哈! 終於要煮有香料的東西了嗎?
魚露及鹽在差不多煮好才加....
那有笨不笨的.....很多料理我也是邉看書邊煮.....
只要不太難吃就OK啦......