2010年9月9日星期四

蜜桔子



 


 


賣桔子的阿姨説....


桔子很便宜...1公斤才RM1.50


蜜桔子很容易...很簡單...


只要這樣....只要那樣....


裝入瓶子放冰箱....一年都没問題...


天氣熱..喝蜜桔子很消暑....


還有...還有....


那堆桔子的香氣...一直一直...往鼻子裡竄....kbs.gif


 


 


 



 


 


所以....所以....


我又做了一粧豬頭的事....cz.gif


 


抱了1.5公斤的桔子回家....


 


 



 


 


回到家就後悔死了....055.gif


站在水糟前....


一粒粒擦...一粒粒洗....


切半...去籽....


弟弟: [媽咪..你在幹嘛?....]


 


[唉!!!  我也不知我在幹嘛...看到一大堆桔子就很興奮......]


[呿! 看到桔子有什麼好興奮的.....浪費感情....]


[看到喜歡的人才能興奮啦......]


 


 



 


賣桔子的阿姨教的......cy.gif


 


桔子切半...去籽....


 


1公斤的桔子....750克的糖


 


放入鍋裡小火慢慢熬煮至濃稠即可(需時不時攪拌, 大約35-45分鐘)


 


冷却後即可裝入瓶子



 






 


 


桔子有很多果膠....


放入冰箱冷藏後....會凝固成漂亮的果凍..


挖2大匙蜜桔子放入杯子裡....


放入満満的碎冰...丢一粒酸梅....也可加入一小撮鹽...


加點冷水拌一拌....


啊! 這蜜桔子.....tz.gif


不用放上一年....


两個星期就被家人搞定了.....ye.gif


 


 


 





 



 


可愛動圖出自: 凌凌  瓜皮仔(表情圖) 人物篇~126



 


9 条评论:

  1. 實在令人垂涎欲滴...不知所指的桔子是橘子或是柳丁?
    它可是一道夏日的涼飲喔! 謝謝分享!
    [版主回覆09/11/2010 23:02:09]桔子=lime....很小粒....應該不是柳丁.....
     

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  2. 就這麼簡單嗎........ (眼睛發亮ing)
    [版主回覆09/11/2010 23:09:49]對.....有些東西真的不用弄得很復雜....

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  3. 的確耶!凝固成漂亮果凍,很吸引人.
    [版主回覆09/11/2010 23:13:49]哈哈!...最重要是没添加物.....

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  4. 這個喝起來,和那些釀製的咸金桔有什麽不同嗎?還是一個是甜的,一個是鹹的?
    [版主回覆09/11/2010 23:19:37]我这个是甜的.....
    加了酸梅和一小撮盐....变的酸...甜...咸....很好喝...

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  5. 雖然看了牙齒軟
    不過頭痛的時候來伊力保證不痛
    [版主回覆09/11/2010 23:27:14]哈哈! 光看就牙齒軟....
    這可不像我認識的...很强的胖妞阿姨哦.....

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  6. 這酸甜的好滋味真的很棒喔~夏天來點自製清涼的飲料很棒喔~
    [版主回覆09/13/2010 15:17:39]自家煮的喝得安心多了.....

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  7. 請問JENNY的蜜桔子有苦味嗎
    還是要去籽才沒苦味
    我媽媽上次給得就有苦味
    [版主回覆09/13/2010 15:11:14]好像没感覺到什麽苦味.....
    硬硬要找出苦味的話....是有一丁點啦.....
    如果連我家两個嘴刁的兒子都OK的話.....我想應該過関啦....
    我是去籽的....一粒不留....
    喝時加顆酸梅...加一小撮鹽...放多多碎冰....很好喝喔....
     

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  8. 好想吃喔...有空來去菜市場找找看....
    以前有看過...但不知她的季節在甚麼時候..
    [版主回覆09/15/2010 15:45:31]桔子有季節的嗎? 我不知道耶....
    我這裡的菜市場一年到尾都有.....

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  9. hi Jenny, 这桔子的水要按出来吗?谢谢你哦。。。
    [版主回覆12/09/2010 15:25:37]不用挤出来....切了直接丢入鍋里就行了.....

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