天氣太熱了..
這幾天家裡吃西瓜吃得兇...
西瓜皮一大袋一大袋的丢..
感覺好浪費喲!!!
你想過用西瓜皮來煲湯嗎？
喔! 你煲過了嗎?
我還没呢...真遜!!
用小刀去盡瓜肉以後才切塊的西瓜皮
不是家人用牙齒从左至右
刨~刨~刨...吃完肉留下來的西瓜皮...
so....請大家放心...這些西瓜皮是没口水的
材料很簡單：
西瓜皮（去掉綠皮）、排骨、紅棗、薑片及少許鹽調味
嗯!!! 湯水味道很温和清甜..
西瓜皮吃起來像冬瓜和佛手瓜
西瓜皮 ：性涼、味甘，有清熱、解暑、利小便的作用
皮膚濕疹者宜食，可使濕熱之邪從小便而去
好清爽捏! 乍看有點像青木瓜排骨湯說，但都是清爽無負擔的好湯啦 ! 啵棒
回复删除[版主回覆05/21/2012 09:45:24]很清淡温和的湯...
西瓜皮也可以拿来煲汤，我真的是孤陋寡闻。。。食谱我拿走啦！谢谢~~~
回复删除[版主回覆05/21/2012 09:48:31]廢物利用而已...近来天气热...這湯清甜...多喝能下火
涼拌也不錯ㄋㄟ
回复删除[版主回覆05/21/2012 09:52:33]謝謝你的好提議...
不錯ㄝ
回复删除[版主回覆05/21/2012 09:56:31]簡單啦....
看起來暑氣全消, 最近真的有點熱, 這樣清爽的湯品, 肯定受歡迎~
回复删除[版主回覆05/21/2012 10:02:37]我這裡的天氣熱到爆...