炸~炸~炸~小孩最爱的就是炸物
虽然热量高~~吃多了会喉咙痛
但偶尔会想放任小孩一下
只不过还是小孩嘛!当然会恋上麦当劳,肯德基
压抑不给他们吃这些所谓的 Junk Food 也有点可怜
所以假期里会弄点炸食给他们过过瘾
材料:
鸡胸肉 1 块
水煮蛋 3 颗
外衣用料:
太白粉 适量
蛋 1 颗 - 打匀
海苔 2大匙 )拌匀
麦片 6 大匙 )
调味料:
盐 适量
胡椒粉 适量
麻油 适量
鸡粉 适量
太白粉 少许
做法:
1. 鸡胸肉分成2份,一份切成条状,一份剁成茸,各自加入调味料拌匀。
2. 将鸡茸分成3份,每份用来包一粒沾上太白粉的水煮蛋,然后沾上蛋液,放入混合好的海苔麦片内沾滚,用手压紧,放入油锅里炸至金黄色即可。
3. 另一份鸡肉条也一样拿来沾上太白粉,蛋液,放入混合好的海苔麦片内沾滚,用手压紧,放入油锅里炸至金黄色即可。
还有还有,这里真的真的要谢谢和佩服有些朋友把每一个食谱的做法,步骤,详细的,step-by-step 的把照片拍下来,自己近来亲身体验过,觉得这绝对不是搞笑的,想想~煮东西时本来要一气呵成的,但每加入一样食材和做法都要洗干净手,拿起相机来拍下为的就是要给他人跟着做时能减少出错的机会。一样食物做下来,往往要洗个10次8次手也不足为奇。
所以,感恩哦!各位朋友!
马蹄竹蔗红萝卜凉水
煲一大瓶凉水就不怕热气咯~竹蔗+马蹄+红萝卜+有机黑糖
Jenny,
回复删除雞蛋整個去炸會不會爆開?
妳做的好完美喔
炸的東西實在很香
這時候就不管其他的啦
[版主回覆10/30/2007 16:36:20]包得紧紧的就没问题
大人当然吃得清淡点,但有时也要顾顾小孩的喜好