辣椒酿鱼 & 黄姜烤鱼

从小吃到大的辣椒酿鱼

马来栈 + 红辣椒 +  小葱头 + 蒜瓣 （捣烂）

放入加了油的锅里爆炒至香及出一层辣油，加入糖和盐调味

鱼从背后剖开，酿入炒香的辣椒糊压紧

放入锅里煎至微焦熟和香即可

老公不吃饭，冰箱里有朋友送的龙利鱼

乱乱来的在烤盘铺上洋葱，放上起了肉的鱼片

洒上盐，胡椒粉，黄姜碎，黄姜叶，少许油

放进烤炉里烤至熟

好吃的话就有下一次

不好吃也只有自己和儿子吞下肚

不用给老公取笑