2014年7月4日星期五

香煎猪颈肉

 

 

身边总绕着很多好人
爱煮的我常能得到很多免费的食材






这几块厚厚的猪颈肉是免钱滴

送我的朋友还把肉块切得大小和厚度都无差

一片一片包装好 装入盒子


 换成是我

一定把肉块随便塞进袋子里

回家自己搞吧..送給你还想怎样?

想一想...我还真的很坏

嗯! 反省中...





这么漂亮的猪颈肉
 真舍不得只用叉烧酱来随便对待啊!



 找找冰箱里各种各样的调味酱

意大利黑醋  L&P Sauce  味琳  酱油  黑胡椒

噢! 昨天在Tesco用了RM1买了包鼠尾草sage

 全部丢进去腌

乱来的..没啥名堂



 天气热...弄点饮料

冬瓜 + 羅勒籽 (biji selasih)



  
腌了整天

放入平底锅里慢慢煎




 起锅前淋上酱油+蜂蜜混合的酱汁...哎哟喂!!





香喷喷的肉排

想要配薯泥和面包来着

家里3个男生: 有白饭吗?

晕!!!


12 条评论:

  1. 重点是免钱!哈哈哈。。
    不过那两片叶子就。。。。。

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    1. 可怜的叶子...生前可是美美的...

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    1. 哈哈...和pork chop那么有默契吗?

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  3. 哇好好
    还有免钱的东西
    我那天有电邮给你
    你都不踩我:(

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    1. sorry sorry....很久没过去mail box 看看了....
      看了再回你哈

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  4. 告诉你,
    我真的很喜欢你家的好料哦!
    有时候头疼煮什么菜,
    只要进来看看就有很多idea了。

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    1. 大家都一样啦...
      我想不到要煮啥时也会到你们家逛逛...哈哈

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