2014年11月11日星期二

香菜酱油鸡

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   上星期妈妈跟着哥哥回KL

在半途休息站厕所里滑倒

大腿骨折  肩膀骨折

我家小胖正在考SPM 得留下老公照顾

我和弟弟就搭火车赶下去

厚! 上星期真的有够忙的



老人家固执起来真的不一般

我家79岁的老妈妈做过心脏绕道手术

年老体弱

常吩咐她无论去那里都要拿着枴杖

[不用不用 拿着枴杖很麻烦 我摸着墙壁慢慢行就OK了]

唉! 现在出事咯!!



青葱&香菜/芫茜
  
我家爱吃  所以冰箱常备
   有时RM0.50 就能买到一大把



 

 存久了叶子会发黄

所以很多料理我都会惯性的加一把

反正我家爱吃嘛

没人会抗议说不搭滴..

 

 今天没食谱哈

就是一般的酱油姜鸡

香菜1/2切碎  1/2切段

香菜碎起锅前加入拌炒

香菜段熄火后加入拌匀即可


 

 今天的菜没啥特别哈
 
不过有了香菜的加持
 让一般家常菜的味道又有点变化了

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10 条评论:

  1. 香哦!光棍节,我来蹭个午饭!开动!

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  2. 我超爱香菜。我家冰箱也是必有香菜和青蔥。
    祝福你家妈妈早日康复啊

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  3. Hi Jenny,

    This chicken dish must be fragrant and yummy :D

    Zoe

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    1. Hi Zoe

      Thank you so much for the comment.
      It always make me happy to know the readers enjoy my recipes. ^0^

      Jenny

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  4. 希望安娣早日康复!
    就算我没煮,也是很习惯买青葱和芫茜收在冰箱,才觉得安心。

    炒鸡肉很香,切段煎水蛋也很好吃。

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    1. 我是小女人...没啥大志
      人家是藏私房钱才有安全感...我竟然要看到冰箱有几根香菜和葱才安心...晕!!!

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  5. 有人说是臭菜
    我说很香啊

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