2008年5月14日星期三

黄金麦粉糯米汤种麵包

兔斯基   兔斯基   兔斯基   兔斯基   兔斯基   兔斯基   兔斯基



 


我又到各家去游荡,游阿游的。。。兔斯基


 


兔斯基游到小本厨房实录 http://www.wretch.cc/blog/bear1210/13415130


 


盯上了,打包回来的配方兔斯基


 


最爱试试各种不同的配方兔斯基


 


这次没撞到铁板兔斯基麵包软Q蛮好吃的


 


撞到铁板也没关系啦!兔斯基


 


最重要是过程,结果不重要 兔斯基


 


兔斯基嘿!谁说的?)兔斯基



 



 


我家甚么都不多,麵包最多兔斯基


 


这些麵包土司是救命仙丹,以备不时之需兔斯基


 


每当我家宝贝嚷饿嚷得凶时兔斯基


 


拿个麵包剖半兔斯基放个煎蛋,tuna, cheese ham


 


自家做,百吃不厌的汉堡就搞定了兔斯基


 


省了外食的时间和金钱 兔斯基 


 



 



 


配方改了少许兔斯基


兔斯基把少许高粉换上贵死人的黄金麦粉


 


烤出来颜色好漂亮,口感也很好哦!兔斯基



 



 


糯米汤种:


 


糯米粉      15g


          50g


 


开小火以打蛋器边搅边煮至糊化,盖上保鲜膜,待凉备用。兔斯基


 


材料:


 


高粉        250g


黄金麦粉     50g


全部汤种


         30g
          3g


         135g


速發酵母     4g


奶油        30g




做法: (請照一般直接法操作)兔斯基

 









兔斯基   兔斯基   兔斯基   兔斯基   兔斯基


 


 


3 条评论:

  1. 糯米湯種耶....好特別喔....而且每一個都膨膨的好漂亮呢!!
    [版主回覆05/15/2008 08:53:09]嘿嘿!最爱做造型可爱的包包
    准备拿来做好吃的汉堡

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  2. 像好吃的漢堡包
    [版主回覆05/15/2008 11:31:59]哈哈!做原味的比较方便百搭,放甜的咸的馅都没问题!

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  3. 讚啦....真的很漂亮呢
    [版主回覆05/16/2008 15:21:46]每次经过你家都看得到吃不到
    所以只好自己来做咯!

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