Cream Cheese奶油磅蛋糕

                             

 

 

我总是经不起奶油磅蛋糕的诱惑

 

基本与不经装饰的奶油磅蛋糕，是全家人的最爱

 

 

这次的奶油蛋糕要送给老公的朋友

 

所以用了美美的花儿纸模

 

 

 

 

家门前种的鲜红小花儿也开的蛮漂亮

 

那就请红花儿当起模特儿，点缀点缀蛋糕

 

拍一组可爱的花花照，很配吧！

 

 

 

材料：

 

200克              奶油

200克              Cream Cheese

250克              细砂糖

5颗                  蛋

250克              面粉

1小匙              泡打粉

 

 

做法:              

 

1.             预热烤箱180°C。

2.             将奶油，Cream Cheese及细砂糖粉打發至松白。

3.             蛋分次加入(每加入一颗必須充分拌打勻)。

4.             拌入過篩的面粉及泡打粉，拌勻至無粉粒状。

5.             倒入纸模中，烘烤25-30分钟或至熟。(以竹籤試，無沾黏即是熟透)

 

这配方比普通的磅蛋糕多放奶油，所以吃起来不会干巴巴的。

 

磅蛋糕要放上一天回油才好吃哦！

 

 

我爱晚上烤好后，放一旁待冷，那隔天早上就有美味的蛋糕吃了。