2009年6月25日星期四

燜滷雞脚&蛋

               








老公瞄了一眼照片...





! 這堆雞脚擺得真恐怖..好像從水裡伸出來的鬼爪



現在怎樣? 吃最多的可是你





皮吮完了...骨也丢了



我那裡再找一堆雞脚來重拍?











不過....再重看1..2..3..





! 這些营養不良的雞脚真的還蠻像什麽的...





所以..如果..假如..要是...





各位看了有什麽不好的感覺或發惡夢




那真的很  











做法出至: 名食譜


材料:



雞脚          1公斤

水煮蛋        5

甘草          2

丁香          10

桂皮          1小枝

八角          3

清水          1500毫升



調味料:



醬油          5大匙

濃縮鮮湯      1小匙

黑醬油        1小匙

麻油          1/2大匙



做法:



1.            先把雞脚處理, 洗净後, 用沸水汆湯過, 撈起瀝乾備用.



2.            將清水倒入鍋中,加入所有香料和調味料同煮沸, 然後放入雞脚和水煮蛋,再次煮滾後加蓋, 轉小火燜煮45分鐘即可.








吃不够... 随後再加的老豆腐







                   






9 条评论:

  1. 我一到你家看到那些在喊救命的鸡脚。。我有吓到很多下噢。。。。

    我不敢吃鸡脚,但我会闭上眼睛吃卤蛋,顺便打包一颗卤蛋带回给我家小姐吃。。。。

    瓦卡卡

    [版主回覆06/26/2009 08:27:53]哎呀! 吓到你了吗? minta maaf ya~
     
    多吃鸡脚就不用买 SK II 了...多省钱呀...

    回复删除
  2. 哈哈哈...真的有像耶....
    [版主回覆06/26/2009 08:30:06]嗯~~~看來你跟我家老公的眼光一樣嘛

    回复删除
  3. 那鳳瓜這種擺法真的有點嚇人耶…不過誘惑人的程度並沒有減少唷。。。。
    [版主回覆06/26/2009 08:33:03]是不是有點死不瞑目...復仇來咯的感覺...哈哈

    回复删除
  4. 薰~衣草天空♪2009年6月25日 下午7:29

    那些腳真的會讓人想到水裡的怪東西
    [版主回覆06/26/2009 08:36:07]看來真的嚇到好多人了...要趕快撤换了...呵呵

    回复删除
  5. 大魚小魚~魚媽咪2009年6月26日 上午9:52

    這樣的擺法還真的有點可怕耶...不過吃還是要吃的
    [版主回覆06/26/2009 16:30:43]吃時就不這樣擺了...全躺着...有没有更恐怖....哈哈

    回复删除
  6. Jenny,

    一進來你家就被嚇到了,真的有恐怖到,如果晚上我發惡夢,就來找你了,你要用這個鹵雞腳來賠我啊!咔咔咔!

    kyhisme

    [版主回覆06/26/2009 16:34:57]Kyhisme~你干嘛酱胆小...
    想象成是财神的的手就成了...来喲! 来喲!...派钱哦!

    回复删除
  7. 你的擺盤..真的...不得不讓我佩服你耶!!
    太強了
    不過真的很恐怖...哈...
    [版主回覆06/26/2009 16:39:19]不好意思~嚇到如花似玉的妹妹...
     
    下次會小心...看看躺着好...還是卧着好...哈哈

    回复删除
  8. 這雞腳造型照片可不可以稱為『地獄來的吶喊』
    原本你不說我還沒想那麼多呢~
    [版主回覆06/26/2009 16:43:32]厚!『地獄來的吶喊』...這名字很有氣勢...希望不會找我報仇...哈哈

    回复删除
  9. 大魚小魚~魚媽咪2009年6月30日 下午12:12

    嘿嘿~不怕不怕~~鳳爪是每次去飲茶必點的~~怎麼會怕呢?!...唸歸唸~吃...也是一定要的啦
    [版主回覆07/01/2009 13:54:24]華人嘛~天上飛的..地下爬的都敢吃..哈哈

    回复删除